自制無添加果蔬棒棒糖,簡單又健康
自制無添加果蔬棒棒糖,簡單又健康!
甜滋滋的零食總是孩子們的最愛,尤其是棒棒糖。為了讓孩子吃得安心,不如自己動手做吧!今天就來教大家如何用蝶豆花和果蔬制作無添加的棒棒糖,簡單又健康!
【材料準(zhǔn)備】
白冰糖:200克
水:200克
蝶豆花:1克
水怡:70克
【制作步驟】
將蝶豆花加入水中煮開,然后撈出花朵。
加入白冰糖和水怡,小火慢慢煮至全部融化。
不停地?cái)嚢瑁钡綔囟冗_(dá)到135度時關(guān)火。如果喜歡紫色,可以加幾滴檸檬汁。
稍微晾涼,等泡沫消掉后倒入模具中。
晾涼后脫模,就可以包裝啦!
【溫馨提示】
雖然自制棒棒糖沒有添加任何東西,但畢竟是糖,吃的時候還是要控制好量哦。
由于沒有添加防腐劑,自制棒棒糖最好盡快吃完,以免變質(zhì)。
這個量大概可以做26個棒棒糖。
由于不同地方的溫度和濕度不同,熬糖的溫度請根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
自己動手做的棒棒糖,不僅健康無添加,還能讓孩子們吃得開心,家長們也放心??煸囋嚢?!
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