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氨基酸:健身能量+塑身營養(yǎng)之王

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月27日 16:39

炎炎的夏日是一年中健身減肥不錯季節(jié),

在這個時候在健身房鍛煉一下身體,

減掉自身的熬肉,

做一些有氧運(yùn)動來鍛煉心肺。

不僅讓自己的形體看起來更漂亮一些,

還對健康有極大好處。

好處一、夏天減肥瘦一斤等于冬天減肥瘦3斤。

夏天人體的毛孔是處在一個緊致的狀態(tài),在夏天減肥會讓我們的皮膚很快的進(jìn)行收緊,是冬天的3倍。而且人體內(nèi)臟上面所覆蓋的這部分脂肪在冬天是很難消耗掉的,只有在夏天才能夠充分的消耗。

好處二:夏天出出汗,鍛煉一下意志力

夏天總是個讓人容易感到困乏,晚上健身鍛煉一下出出汗,就發(fā)覺整個人神清氣爽,工作所壓抑的心情就會突然得到了釋放。健身可以說是鍛煉一個人意志力的最佳方法,堅(jiān)持就會讓你的作息時間越來越規(guī)律,更會讓你越來越自信。

三、夏天鍛煉可以排出自身的火毒。

夏天是一個很容易上火的季節(jié),去健身房出出汗運(yùn)動運(yùn)動,可以排出我們體內(nèi)多余的火毒,讓整個身體越來越健康。

雖然夏天是運(yùn)動健身極佳季節(jié),可夏天健身體能消耗極大,當(dāng)然也要適當(dāng)補(bǔ)充一些運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)劑,才能真正最后做到最佳效果。

現(xiàn)在健身房里各種各樣的運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)劑有很多,但仔細(xì)了解一下幾乎都和氨基酸有關(guān)??茖W(xué)認(rèn)為夏天氨基酸對于健身塑身極其重要,下面我們就科普一下。

氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的最基本單位,并且使蛋白質(zhì)具有生化活性。因此讓自己補(bǔ)充體能可以效果最優(yōu)化,必需要多種氨基酸營養(yǎng)的大量攝入。

氨基酸的種類有很多,只有20來種組成人體蛋白質(zhì),其中有8種氨基酸,是無法通過人體自身合成,必須要通過飲食來攝取的,這些被稱之為必需氨基酸,其他的雖然被稱為非必需氨基酸,但對于訓(xùn)練的效果依舊不小,今天就分兩類來說說氨基酸的問題。

首先是必需氨基酸,各必需氨基酸的主要而非全部作用有:

賴氨酸:促進(jìn)大腦發(fā)育,是肝及膽的組成成分,能促進(jìn)脂肪代謝,調(diào)節(jié)松果腺、乳腺、黃體及卵巢,防止細(xì)胞退化;

色氨酸:促進(jìn)胃液及胰液的產(chǎn)生;

苯丙氨酸:參與消除腎及膀胱功能的損耗;

蛋氨酸(甲硫氨酸):參與組成血紅蛋白、組織與血清,有促進(jìn)脾臟、胰臟及淋巴的功能;

蘇氨酸:有轉(zhuǎn)變某些氨基酸達(dá)到平衡的功能;

亮氨酸:參與胸腺、脾臟及腦下腺的調(diào)節(jié)以及代謝;腦下腺屬總司令部作用于甲狀腺、性腺;

亮氨酸:作用平衡異亮氨酸;

纈氨酸:作用于黃體、乳腺及卵巢。

1,其中,蘇氨酸、纈氨酸和異亮氨酸構(gòu)成了可能很多健身朋友們都聽說過的“支鏈氨基酸”。支鏈氨基酸通過釋放生長激素和胰島素來促進(jìn)代謝合成,即提高肌肉生長,強(qiáng)化訓(xùn)練效果。

支鏈氨基酸一般富含在乳清蛋白中,一般支鏈氨基酸每日的攝入量大概要在6000MG左右,補(bǔ)充充足的支鏈氨基酸,可以加強(qiáng)肌肉的合成能力,提高恢復(fù)能力,減少部分脂肪。

另外,因?yàn)橹ф湴被峤M成了差不多三分之一的蛋白質(zhì),故攝入足夠的支鏈氨基酸有助于減少肌肉流失。我們在無法訓(xùn)練的時候就要大量攝入支鏈氨基酸,以減少肌肉流失的速度,因此支鏈氨基酸可以有效地保護(hù)我們的訓(xùn)練成果。

很多健身朋友反映練了不漲,雖然蛋白也攝入了,但是由于氨基酸攝入不足,特別是支鏈氨基酸攝入不足,導(dǎo)致練了的都慢慢流走了···

2,賴氨酸的好處。

首先,賴氨酸可以極大的促進(jìn)肌肉生長和提高你的免疫力,賴氨酸一般多存在于肉,魚,豆,奶,蝦,貝里面,其中很多人誤以為的花生富含大量賴氨酸的想法是錯誤的,因?yàn)槠渲泻械馁嚢彼岬奈漳芰κ菢O低的。而我們?nèi)粘5娘嬍抄h(huán)境,飲食衛(wèi)生,決定了魚肉這些基本的量不夠,例如,通過注水的方法讓他們變大等等。

其次,我們的飲食方式?jīng)Q定了我們無法攝入大量的賴氨酸,因?yàn)橘嚢彼岷芘赂邷?,一般煮,燉,蒸是最好的辦法,這就又一次解釋了為何要水煮雞胸而不是爆炒雞胸。所有爆炒,煎,炸類都會極大分解賴氨酸,其中的賴氨酸如果幾乎消失,你補(bǔ)充的蛋白就不是優(yōu)質(zhì)蛋白,對于提高肌肉和訓(xùn)練能力,沒任何幫助。

最后,就是我們的飲食習(xí)慣,中國人喜歡吃米面,吃蔬菜,吃肉少,而米面中,恰恰最缺少的就是賴氨酸的含量。所以,我們不難發(fā)現(xiàn)為何很多人說人家外國人能練出來,我們國人練不出來的根源在哪里,不在于你的先天,基因,而是你的飲食就跟人家差了一大截。

接下來我們再說說必需氨基酸以外的三種氨基酸,對于我們的訓(xùn)練也有很大的好處,即谷氨酰胺和精氨酸、肉堿。

1,先說說谷氨酰胺,它在體內(nèi)可由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來,并非人體必須的氨基酸,但是通過大量攝入,可以很好的減少我們在訓(xùn)練之后的肌肉酸痛,減少乳酸堆積,因?yàn)榧∪獾幕謴?fù)速度加快了,我們的訓(xùn)練周期也就縮短了,從而可以盡快的提高訓(xùn)練效果,例如耐力,速度,力量的增長。

一般蛋白粉里面都會添加足夠的谷氨酰胺,故如果你攝入蛋白粉的話,一般不需要再額外補(bǔ)充了。所以我們可以看出來,蛋白粉并不僅僅是提供蛋白而已,它可以提供各種優(yōu)質(zhì)氨基酸,進(jìn)而提供優(yōu)質(zhì)蛋白,并且只帶來極低的熱量和脂肪,這也是為何蛋白粉被稱為訓(xùn)練第一補(bǔ)給的原因,因?yàn)槟阆胩岣吣愕挠?xùn)練效果,離不開蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)的自我發(fā)揮,離不開各種高效、優(yōu)質(zhì)的氨基酸。

2,精氨酸,其實(shí)這里應(yīng)該說是精氨酸跟鳥氨酸,可能很多朋友都不是很了解這兩類氨基酸,但其實(shí)他們是一個從屬關(guān)系,精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個重要組成部分。大量攝入精氨酸與鳥氨酸,可以很好的提高我們體內(nèi)的生長激素分泌量。

孰知一般的訓(xùn)練模式分為兩種:提高力量的訓(xùn)練模式著重需要補(bǔ)充和刺激睪酮激素的分泌,而提高肌肉圍度,肌肉數(shù)量的訓(xùn)練模式則需要大量補(bǔ)充生長激素。

生長激素,并不是什么很可怕的,可能很多朋友看到激素都害怕了,覺得是壞東西,但其實(shí)不是。生長激素分泌不足,對于年輕人,小孩子就會出現(xiàn)類似發(fā)育不良,個子偏矮等等。而對于訓(xùn)練者,就會出現(xiàn)精神不振,肌肉增長緩慢等現(xiàn)象。故生長激素是人體必須的,不要一聽到激素就退避三舍,同樣,精氨酸和鳥氨酸也可以很好地保護(hù)肌肉,隨著我們年齡的增長而需要精氨酸來減緩肌肉流失的速度。

另外,精氨酸也有很好的固本強(qiáng)元,提高腎功能的能力,而從富含的食物也不難發(fā)現(xiàn):海參,腰子,鱔魚,干果類。也就是一般我們所說的提高性能力的食品,這也為海參的價(jià)格證明了一下,海參那么貴是有原因的···

由此我們不難看出,氨基酸是決定蛋白質(zhì)優(yōu)劣程度的最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。

3,肉堿,也就是被千萬減肥人士寵愛無比的“左旋肉堿”,它是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸,紅色肉類是左旋肉堿的主要來源,對人體無毒副作用。不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿,但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克,素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化成能量,服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時,不減少水分和肌肉,在2003年被國際肥胖健康組織認(rèn)定為最安全無副作用的減肥營養(yǎng)補(bǔ)充品。

健身的朋友離不開氨基酸

富含氨基酸的食物有很多,例如魚,肉,豆,蛋,奶,蝦等海鮮類。在吸收水平上,雞肉,魚肉吸收效果更好。豆類是其中唯一屬于植物蛋白的一類,其余都是我們訓(xùn)練需要補(bǔ)充的動物蛋白。

由于我們身體吸收這些蛋白質(zhì)以后,會在體內(nèi)分解成各種氨基酸,各種氨基酸又會根據(jù)身體的一些指令,把這些氨基酸在體內(nèi)合成為身體最需要的各種蛋白質(zhì)。這樣,體內(nèi)最終吸收的能量營養(yǎng)也會大打折扣。

由此我們也不難看出,我們?nèi)粘S?xùn)練既需要補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)蛋白的來源:即雞肉,雞蛋,牛奶,魚肉,蝦、大豆等。也需要直接通過氨基酸類營養(yǎng)補(bǔ)充劑的直接攝取,來在體內(nèi)合成我們需要的、最優(yōu)質(zhì)的蛋白。

因此上,對于健身能量+塑身營養(yǎng)來說,氨基酸是當(dāng)然的健身營養(yǎng)之王。返回搜狐,查看更多

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