薏米醋的功效與作用 喝薏苡仁醋有什么好處

薏仁醋 Pearl Barley Vinegar

薏仁又名苡米、苡仁、薏苡仁，是中國(guó)飲食中常見的一種谷類食品，可直接煮食，或磨成粉沖泡，加入米飯中炊煮，或加入牛奶、麥片等食物中食用。薏仁具有美白、利尿、降血脂、降血糖、抗癌等功效。

薏仁有美白的效果，無須羨慕“我就是有辦法白回來”這樣的廣告詞，食用薏仁就可以幫助你實(shí)現(xiàn)。薏仁具有利尿、消腫的作用，可以改善眼睛水腫。根據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)，每天食用100克的薏仁，4周后血脂值下降17.2%，血糖值下降16.9%。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，薏仁對(duì)哺乳動(dòng)物有抗腫瘤的效果。

【營(yíng)養(yǎng)成分和功效】

薏仁醋含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及有機(jī)酸。蛋白質(zhì)能分解酵素，消除斑點(diǎn)，使皮膚白皙，遠(yuǎn)離暗沉。維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是人體所必需。水溶性膳食纖維，能降低血脂含量，幫助排便、改善腹瀉。有機(jī)酸能降低血糖。

【什么人適合吃】

★想使皮膚白皙、潤(rùn)澤者

★高脂血、高血糖者

★常便秘或易腹瀉者

【保健食用法】

一天30毫升（指未稀釋的原醋量）的薏仁醋，加水稀釋5~10倍，可作為平日的保健飲品，餐后飲用較佳。另可作成熱金橘薏仁醋：新鮮金橘2~3顆（或用金橘醬2~3匙代替）、薏仁醋30毫升、糖少許，加熱開水500毫升即可飲用，能生津解渴。

【推薦保健產(chǎn)品】

薏仁醋

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