信息來源：廣東省市場監(jiān)督管理局時間：2025-01-03 17:57

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2024年第198號　

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、速凍食品、酒類、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等12類食品1797批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1771批次、不合格樣品26批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）標稱中山市菲利杰食品有限公司生產(chǎn)的奶酪豬肉腸，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ǘ┏敝菔邢鏄騾^(qū)錦潮食品商行銷售的標稱龍巖市常愛食品有限公司生產(chǎn)的泡泡掌（泡爽鴨爪）（輻照產(chǎn)品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ㄈV州純泉桶裝水有限公司銷售的標稱廣州心源飲料有限公司生產(chǎn)的飲用山泉水（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ㄋ模┢諏幨辛魃程熘∈称方?jīng)營部銷售的標稱普寧市流沙旺源純凈水廠生產(chǎn)的藍洋泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ㄎ澹V州市白云區(qū)嘉禾粵興水店銷售的標稱廣州市白云區(qū)華富飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。┾吩矗◤V州）貿易有限公司銷售的標稱廣東肇慶鼎湖泉雪食品有限公司生產(chǎn)的鼎源?天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ㄆ撸┒烽T區(qū)井岸順裕東商店銷售的標稱東莞市鄭品天下食品有限公司生產(chǎn)的海苔肉松味面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ò耍┓鹕绞心虾^(qū)吳少超餐飲店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（九）肇慶市高新區(qū)旺仁茶餐廳加工的明火靚白粥，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

　?。ㄊV州市番禺區(qū)大石和氣餐飲店加工的白粥，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

　　二、農獸藥殘留問題

　　（一）陽春市好鄰居超級商場有限公司銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ǘ┢諏幨辛魃趁铛r食品店（個體工商戶）銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）韶關市宏昌眾晟商貿有限責任公司銷售的二黃頭（雞），恩諾沙星和磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　?。ㄒ唬╆柎菏泻绵従映壣虉鲇邢薰句N售的紫姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ǘ澖瓍^(qū)曲仁園粵客隆超市銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ㄈ┧臅泄矂?chuàng)博康醫(yī)藥有限公司銷售的、標稱威海金思力生物科技股份有限公司委托山東科舉藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的樂爾倍健?鈣維生素D軟膠囊，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定和產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

　　四、食品添加劑超限量使用問題

　　遂溪縣界炮萬家恩購物廣場銷售的標稱汕頭市魅牛食品有限公司生產(chǎn)的火山石烤腸（原味）速凍調制食品，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　五、其他指標問題

　　（一）海豐縣藍天貿易有限公司銷售的標稱廣東英豪食品科技有限公司生產(chǎn)的五香味牛肉粒和香辣味牛肉粒，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定和產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

　?。ǘ┬炻効h萬家福超市有限公司銷售的標稱陽春市春北酒廠生產(chǎn)的?，斎藚⒕?，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

　?。ㄈ┙谊柺虚懦菂^(qū)萬福百貨店銷售的標稱湛江市坡頭區(qū)群香酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑糯米酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

　?。ㄋ模┨旌鐢?shù)科商業(yè)股份有限公司海豐天虹購物中心銷售的標稱海豐縣海潮王貿易有限公司生產(chǎn)的廣式雞仔餅，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（五）四會市匯萬購百貨商行銷售的標稱佛山市眾威旺食品有限公司生產(chǎn)的酥餅（蔥油餡），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。┓鹕绞懈呙鲄^(qū)潮友豬腳飲食店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　?。ㄆ撸┟分菔忻房h區(qū)仁德大藥房有限公司銷售的標稱安徽濟生元藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的全倍健牌鈣維生素D軟膠囊，崩解時限不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

　?。ò耍〇|莞市一君醫(yī)藥有限公司銷售的標稱鄭州金百合生物工程有限公司生產(chǎn)的百合牌益生菌膠囊，雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

　　食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不購買超過保質期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點擊下載：附件1-22.zip

　　1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6．糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8．食用農產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　9．保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　10．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13．速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14．酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15．糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　16．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　17．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　18．食用農產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　19．保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　20．特殊醫(yī)學用途配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　21．嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　22．關于部分抽檢項目的說明

　　          廣東省市場監(jiān)督管理局

　　      2024年12月29日

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