12月輔食攻略,營養(yǎng)美味
12月輔食攻略,營養(yǎng)美味
今天為大家分享一份適合12個月寶寶的輔食食譜,幫助寶寶們吃得健康又美味!
? 輔食搭配原則:
基礎(chǔ)搭配:42211
4種蔬菜,2種谷薯,2種肉蛋豆,1種水果,1種奶
完美搭配:54321
5種蔬菜,4種谷薯,3種肉蛋豆,2種水果,1種奶
? 第一天:
西葫蘆蛋餅
胡蘿卜、西葫蘆、雞蛋、面粉
將蔬菜焯熟后擠干水分,加入雞蛋、面粉和鹽,攪拌均勻。煎至兩面金黃,倒入少許水燜熟。
清燉梨湯
梨、枸杞
將梨和枸杞放入水中燉煮3小時。
? 第二天:
日式肥牛
肥牛、洋蔥、醬汁(醬油+寶寶蠔油+糖+半勺淀粉+五勺水)
將肥牛焯水后過涼水,洋蔥炒香炒軟,倒入肥牛和醬汁,燜至收汁。
鮮蔬芙蓉湯
小油菜、雞蛋、香菇、胡蘿卜
將蔬菜焯熟后過涼水,水沸后加入蔬菜和鹽調(diào)味,淋入蛋液快速燙熟。
? 第三天:
素炒蝦仁
胡蘿卜、青瓜、蝦仁、黑木耳
將蝦仁炒至變色后撈出,炒胡蘿卜絲和木耳,倒入青瓜和蝦仁,淋上醬油水燜至收汁。
青菜香菇包
將青菜焯熟后切碎擠干水分,加入1g小蘇打;香菇切碎炒熟。將青菜、香菇、鹽和香油攪拌均勻。面粉揉成面團(tuán),搓長條切劑子搟圓皮。取一張皮放餡料包起來,室溫發(fā)酵20分鐘,蒸箱蒸12分鐘燜3分鐘。
? 第四天:
番茄牛肉意面
將水沸后倒入香草橄欖油意面煮4分鐘撈出,小火加熱醬料后拌勻,出鍋前撒干撈粉。
胡蘿卜炒花菜
胡蘿卜、花菜
將花菜焯熟,翻炒胡蘿卜片和花菜,加入醬油和水調(diào)味燜至收汁。
? 第五天:
寶寶牛排
牛肉、洋蔥、蛋清、玉米淀粉
將所有材料和醬油打成泥,煎至兩面金黃,倒入少許水燜熟。
蔥油西蘭花
西蘭花
將西蘭花焯熟過涼水,刷油后倒入醬油水和西蘭花炒1分鐘。
? 第六天:
奶香雞肉蘑菇意面
將水沸后倒入橄欖油和意面煮4分鐘撈出,小火加熱醬料后拌勻,出鍋前撒干撈粉。
打鹵蛋羹
蝦仁、黑木耳、雞蛋、蔥花
雞蛋加水打散過濾后蓋保鮮膜小火蒸15分鐘,蔥花爆香后倒入蝦仁翻炒,加入黑木耳碎和醬汁,略收汁后淋到蛋羹上。
?? 小貼士:
適用于12個月以上的寶寶
食材大小可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力調(diào)整
調(diào)味可以根據(jù)寶寶的月齡調(diào)整
寶寶蠔油建議18個月后再添加
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