哪些食物既能抗餓又低熱量

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

低熱量且抗餓的食物主要是一些富含膳食纖維、水分和蛋白質(zhì)的食物，包括水果、蔬菜、瘦肉、蛋類、奶制品和豆類等。

1. 水果：大多數(shù)水果的熱量較低，且富含膳食纖維，例如蘋果、柚子、橙子、草莓和藍莓等，能夠有效增加飽腹感。

2. 蔬菜：大部分蔬菜熱量也很低，含有豐富的膳食纖維和水分，如黃瓜、西紅柿、芹菜、西蘭花和菠菜等，能夠幫助人們感到飽腹。

3. 瘦肉：瘦肉富含蛋白質(zhì)，且脂肪含量較低，如雞胸肉、魚肉和蝦肉等，能夠提供較長時間的飽腹感。

4. 蛋類：蛋類食品如雞蛋、鴨蛋和鵝蛋等，含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠有效延長飽腹感。

5. 奶制品：牛奶和酸奶等奶制品富含蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，能夠提供持久的飽腹感。

6. 豆類：豆類如黃豆、綠豆、豆腐和豆?jié){等，富含膳食纖維、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，也能有效提供較長時間的飽腹感。

長期只攝入低熱量和抗餓的食物可能導致營養(yǎng)失衡，影響健康。因此，在控制熱量的同時，保持飲食的多樣性是很重要的。

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