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自制四款低卡蔬菜卷,減脂又美味

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月08日 04:18

自制四款低卡蔬菜卷,減脂又美味!
蔬菜卷的靈感來自全麥卷餅,但我用生菜替換了全麥卷餅的熱量,這樣就能加更多食材啦!生菜脆脆的,吃起來更有口感

需要的食材都在圖上標(biāo)出來啦

阿酷的獨(dú)家小貼士
?蔬菜卷的食材可以根據(jù)自己喜歡隨意替換,只要避開高熱量就好~
?如果里面的蔬菜不能接受生吃,可以加黑胡椒上鍋煎一會
?鋪生菜的技巧很重要!要把生菜葉后半段的根切掉,在烘焙紙上交替正反鋪,這樣可以保證上下都有大面積葉片包裹
?卷蔬菜卷的時(shí)候要讓他們好好滾一圈,卷緊實(shí)噢~最后還要記得兩頭往里再收一下,再用烘焙紙嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的包裹住,切對半
?畢竟現(xiàn)在瘦子當(dāng)?shù)?,蔬菜卷也不能?/p>

紫薯黃秋葵蔬菜卷
?紫薯洗凈上鍋蒸熟,搗成泥,可以適量加一點(diǎn)牛奶,讓紫薯變得老老實(shí)實(shí)
?黃秋葵焯水后,切掉頭尾
?胡蘿卜和紫甘藍(lán)洗凈切絲
?在生菜上依次安排好紫薯、黃秋葵、紫甘藍(lán)、胡蘿卜
?加一勺芝士意粉醬,卷卷卷,抱緊實(shí)就好辣~
紫薯的甜味搭配芝士意粉醬略微的咸味中和后很完美

??紅薯包蛋蔬菜卷??
?紅薯洗凈,上鍋蒸熟,選中一個(gè)幸運(yùn)兒搗成泥,可以適量加入一點(diǎn)牛奶讓他們打一架,以防等會他們不老實(shí)
?把準(zhǔn)備好的胡蘿卜、黃瓜、青椒洗凈后切成條狀
?雞蛋煮熟即可
?在鋪好的生菜上依次安排好紅薯、胡蘿卜、青椒、雞蛋、黃瓜
?最后在上面撒點(diǎn)黑胡椒,擠上黃芥末醬,卷卷卷,抱緊實(shí)就好辣~
紅薯本身的甜味,搭配胡蘿卜和黃瓜的爽脆,水煮蛋是點(diǎn)睛之筆,完美開吃

蕎麥面雞胸肉蔬菜卷
?蕎麥面煮熟后過涼水,可以讓面的口感更勁道
?雞胸肉在不粘鍋上煎一會,加黑胡椒提味
?青椒和胡蘿卜洗凈切成條狀
?在生菜上依次安排好蕎麥面、雞胸肉、胡蘿卜、青椒
?最后加一勺韓式辣醬,卷卷卷,抱緊實(shí)就好辣
因?yàn)榧恿耸w麥面,飽腹感加倍,搭配韓式辣醬,味道更鮮香

紫甘藍(lán)蔬菜卷
?海鮮菇洗凈加黑胡椒上鍋煎熟
?紫甘藍(lán)洗凈切絲
?在生菜上依次安排好海鮮菇、紫甘藍(lán)
?加一勺芝士意粉醬,卷卷卷,抱緊實(shí)就好辣~
這是最最簡單的懶人版,里面的食材都可以替換吼~

這四款蔬菜卷,熱量都超級低,而且做法也超級簡單,手殘黨也能輕松搞定,懶癌晚期也能做起來,只要卷卷卷,就完成啦~

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