喝牛奶的健康益處主要包括補(bǔ)充鈣質(zhì)、提供優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)骨骼健康、幫助維持血壓以及有益心血管健康。作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，適量飲用牛奶可為身體帶來(lái)多種好處。

1、補(bǔ)充鈣質(zhì)

牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每100毫升牛奶約含100~120毫克鈣，且鈣磷比例適宜，有利于人體吸收。充足的鈣攝入有助于維持血鈣平衡，預(yù)防低鈣血癥。

2、提供優(yōu)質(zhì)蛋白

牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白含有全部必需氨基酸，生物利用率高達(dá)90%以上。每日飲用300毫升牛奶可提供約10克蛋白質(zhì)，有助于維持肌肉組織健康。

3、促進(jìn)骨骼健康

牛奶中的鈣與維生素D協(xié)同作用，可提高骨密度。研究表明，青少年期規(guī)律飲用牛奶可使成年后骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)降低約15%，對(duì)絕經(jīng)期女性骨量維持也有積極作用。

4、幫助維持血壓

牛奶含有的鉀、鎂等礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)鈉代謝，有助于擴(kuò)張血管。每日攝入適量低脂奶制品可使收縮壓降低2~3mmHg，對(duì)高血壓前期人群尤為有益。

5、有益心血管健康

牛奶中的B族維生素和共軛亞油酸可改善脂代謝，降低低密度脂蛋白膽固醇。研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用牛奶可使心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低10%~15%。

建議成年人每日飲用300~500毫升牛奶，優(yōu)選低脂或脫脂產(chǎn)品。乳糖不耐受人群可選擇無(wú)乳糖牛奶或酸奶。需注意牛奶不宜空腹飲用，搭配全谷物食品更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。存在腎臟疾病或高鈣血癥者需遵醫(yī)囑控制攝入量。

科普文章，僅供參考。如有不適，請(qǐng)及時(shí)線(xiàn)下就醫(yī)。