高鹽飲食猶如健康的“隱形殺手”，在不知不覺(jué)中侵蝕著大家的身體機(jī)能，世界衛(wèi)生組織建議成年人每天鹽攝入量不超過(guò)5克，不同年齡段與身體狀況標(biāo)準(zhǔn)各異。為了健康，每個(gè)人都應(yīng)該合理控制鹽的攝取量，保持清淡飲食。

一、兒童

兒童時(shí)期，各階段差異明顯。0~6個(gè)月嬰兒，主要依靠母乳或配方奶，每天鈉攝入量不超170mg（約0.43克鹽），7~12個(gè)月嬰兒不超350mg（約0.89克鹽），因嬰兒腎臟未成熟，過(guò)量鹽會(huì)加重負(fù)擔(dān)。幼兒期（1~3歲）隨著輔食的添加，鹽的攝入量可以適當(dāng)增加，但仍需嚴(yán)格控制。每天的鹽攝入量建議不超過(guò)2克。這是由于幼兒的味覺(jué)正在發(fā)育階段，清淡的口味有助于培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣，同時(shí)避免增加腎臟和心臟負(fù)擔(dān)。學(xué)齡前兒童（4~6歲）不超3克，學(xué)齡兒童（7~18歲）控制在4~5克，雖活動(dòng)量與身體發(fā)育變化，但仍需嚴(yán)控以防心血管與腎臟受損。

二、成年人

世界衛(wèi)生組織建議健康成年人每天鹽攝入量不超過(guò)5克。這是綜合考慮了人體正常的生理功能，如維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓平衡、神經(jīng)傳導(dǎo)等所需的鈉量，同時(shí)避免因過(guò)量攝入鹽導(dǎo)致高血壓、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)。

三、老年人

老年人的鹽攝入量標(biāo)準(zhǔn)一般也建議在5克以下。不過(guò)，由于老年人可能存在味覺(jué)減退的情況，往往更喜歡吃咸一點(diǎn)的食物。但他們的身體機(jī)能，尤其是腎臟和心血管系統(tǒng)的功能可能已經(jīng)有所下降，所以更要嚴(yán)格控制鹽的攝入，以預(yù)防高血壓、心力衰竭、水腫等問(wèn)題。

四、特殊身體狀況人群

特殊身體狀況人群要求更嚴(yán)格。高血壓患者宜每天不超3克，高鹽會(huì)致血壓升高，控鹽利于降血壓與藥物療效提升。糖尿病患者每天最好在5克以下，因高鹽易并發(fā)心血管病，控鹽可降風(fēng)險(xiǎn)并維持水鹽平衡防水腫。腎臟疾病患者依病情而定，輕者3~4克，重者如出現(xiàn)水腫、蛋白尿等，需減至1~2 克，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)。心臟病患者，像心力衰竭者，通常不超3克，高鹽致水鈉潴留，加重心臟前負(fù)荷與負(fù)擔(dān)，易誘發(fā)或加重病情。

總之，合理鹽的攝入對(duì)不同人群健康至關(guān)重要，應(yīng)精準(zhǔn)把控。

初審：劉小丹

復(fù)審：馬林虹

終審：袁志宏

相關(guān)知識(shí)

每天的鹽攝入量控制在多少才算健康合理
每日攝入鹽量應(yīng)控制在多少？
每天要控制鹽的攝入量嗎？
合理控制鹽的攝入
每天鹽的攝入量不超過(guò)多少克
每天攝入量應(yīng)控制在5克以下！你減鹽了嗎？
減肥期間熱量要控制，每天攝入多少最適合
一個(gè)人每天應(yīng)攝入多少熱量才算健康呢？
控鹽有益健康 如何保證每天攝入5g內(nèi)鹽
成年人一天攝入熱量應(yīng)該控制在多少才健康

網(wǎng)址: 每天的鹽攝入量控制在多少才算健康合理 http://www.u1s5d6.cn/newsview1403942.html