年底聚餐多,腸胃易疲勞,如何養(yǎng)護(hù)腸胃
年底了,大大小小的節(jié)日接踵而至,無(wú)論是工作應(yīng)酬,還是家人聚會(huì),都免不了大吃大喝,腸胃在年底也就特別容易出現(xiàn)眾多不舒服的現(xiàn)象。
針對(duì)腸胃不舒服、畏寒等問(wèn)題,我們?cè)撛趺凑{(diào)理呢?跟小編一起看看哪些食物比較養(yǎng)護(hù)腸胃吧~
吃哪些食物養(yǎng)護(hù)腸胃?
1、芋頭
芋頭是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的食物之一,腸胃不好的人最應(yīng)該吃一些芋頭,這樣可以健脾消食,促進(jìn)消化吸收,增強(qiáng)人體的營(yíng)養(yǎng)。
因?yàn)橛箢^入脾經(jīng)胃,可增強(qiáng)脾胃消化功能。脾是人體后天營(yíng)養(yǎng)的輸送者,是人的“后天之本”。首先,脾生血,脾胃強(qiáng)健,則人體氣血生化充足,身強(qiáng)體健。
其次,脾主升清,胃主降濁,如果脾胃虛弱,會(huì)導(dǎo)致脾不升清,胃不降濁,人就會(huì)頭昏腦脹,并且食欲不振、便秘,而芋頭能夠刺激胃腸蠕動(dòng),增加大便體積,使人排便通暢,擺脫便秘的困擾。
最后,脾主肉,脾胃虛弱的人,多是面黃肌瘦,多吃芋頭,消化吸收功能都會(huì)增強(qiáng),自然“令人肥白”。
2、山藥
山藥對(duì)于改善胃寒有很好的效果,新鮮的山藥平補(bǔ)養(yǎng)胃,有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌,煮粥最佳。山藥是人所共知的重要滋補(bǔ)佳品。
近代科學(xué)分析,山藥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶、賴氨酸等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。
3、西葫蘆
消化不好的時(shí)候,可以試試西葫蘆。西葫蘆又稱美洲南瓜,西洋南瓜,也稱其攪瓜。
每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近,含鉀。鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好。還含有較多的纖維素,半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解,但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于糞便排出。
4、豆芽
除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過(guò)程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,鋅等礦物質(zhì)被釋放出來(lái),被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價(jià)廉物美。
滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。豆芽做湯,不要煮的太爛,熟了即可。
5、蘿卜
既可生吃,又可熟食,其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用,及含有干擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用。
吃生蘿卜蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對(duì)氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用,且富含維生素C。
蘿卜能通便、抗菌,防膽結(jié)石的形成,降膽固醇,可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜有通便的功效,但要注意吃多了生蘿卜可能造成一定刺激,所以也要適量。
溫馨提示:
要緩解我們腸胃的壓力,必須要注意的是每日按時(shí)按量用餐,避免暴飲暴食。
當(dāng)胃部出現(xiàn)不適現(xiàn)象,要吃一些細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激。同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
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