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自制無油少糖番茄醬，簡單又美味

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月17日 16:04

自制無油少糖番茄醬，簡單又美味！
大家好！今天我要和大家分享一個(gè)超級(jí)簡單又美味的自制番茄醬配方，只需要番茄和冰糖，絕對(duì)無油少糖，健康又美味！
準(zhǔn)備工作
首先，我們需要準(zhǔn)備好四個(gè)新鮮的西紅柿，切成小塊。這個(gè)步驟其實(shí)很簡單，把西紅柿洗干凈，去皮切丁就好啦。
開始烹飪
接下來，把切好的西紅柿丁倒入平底鍋中，加入8粒冰糖。這個(gè)甜度我覺得剛剛好，下次可能會(huì)嘗試少放一點(diǎn)冰糖。然后蓋上蓋子，開火煮沸。
慢慢熬制 ?
煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。這個(gè)過程大概需要半個(gè)小時(shí)左右，耐心一點(diǎn)哦。你會(huì)發(fā)現(xiàn)番茄汁慢慢變得濃稠，顏色也變得更深了。
自制番茄醬瓶子
熬好后，找一個(gè)干凈的瓶子裝起來。如果沒有合適的瓶子，可以試試我這個(gè)簡易的方法：取下瓶子的蓋子，用打火機(jī)加熱蓋子，然后用牙簽在蓋子上刺一個(gè)小孔。稍等幾秒鐘讓孔固定，再把牙簽取出來。這樣一個(gè)小小的自制番茄醬瓶子就完成啦！平時(shí)保存的時(shí)候換個(gè)蓋子，要吃的時(shí)候再換回這個(gè)有孔的蓋子。
總結(jié)
這個(gè)自制番茄醬真的超級(jí)好吃，和外面買的KFC番茄醬幾乎一模一樣。而且自己做的沒有防腐劑和色素，吃起來更放心。以后超市買的番茄醬瓶子別急著扔掉，用來裝自制番茄醬再合適不過了！

希望大家也能試試這個(gè)簡單的配方，享受自己動(dòng)手做美食的樂趣！如果有任何問題或者更好的建議，歡迎留言告訴我哦！