魚豆腐是常見的食物，很多人都喜歡吃。平時(shí)生活當(dāng)中我們也會買些魚豆腐自己做著吃。魚豆腐的做法是有很多的，那么，魚豆腐怎么做好吃呢?吃它有什么好處?吃魚豆腐會不會胖?下面就一起來看看吧。

魚豆腐怎么做好吃

水煮

魚豆腐是可以水煮的，可以自己搭配一些調(diào)料。先在鍋中燒水，待水開之后將食材放入，煮魚豆腐的時(shí)候可以加些白菜、青菜等素菜，這樣味道更好。

水煮你可以準(zhǔn)備一些醬汁倒入水中，這樣水中會更入味。水煮魚豆腐是最簡單的一種做法，有條件也可以加高湯煮或者骨頭湯。

魚豆腐湯

要說比較簡單又家常的魚豆腐的做法，可以考慮魚豆腐湯。做魚豆腐湯過程是比較簡單的，可以準(zhǔn)備現(xiàn)成的魚豆腐，這樣做的話就可以了。

先將魚豆腐洗干凈，之后做湯。在鍋中燒水，水開后放入魚豆腐，加些白菜，煮熟之后出鍋即可。

燒烤

如果家里有烤盤或者燒烤架，也可以做魚豆腐的燒烤，魚豆腐燒烤可以準(zhǔn)備燒烤簽，然后就可以把魚豆腐放在烤盤上或者燒烤架上，這樣做的話需要自己準(zhǔn)備調(diào)料。

魚豆腐燒烤放在燒烤架上一定要把火燒起來的，燒好之后才能把魚豆腐放上去。烤魚豆腐烤至兩面都為金黃色，然后準(zhǔn)備燒烤的汁和油，這樣五年以后就可以直接食用。

吃魚豆腐有什么好處

營養(yǎng)豐富

魚豆腐的主要原料是魚，由魚肉加工而成的制品，形似豆腐，因此稱為魚豆腐。魚豆腐主要用魚，水加一些食品輔料制作加工，里面不含大豆，只是因?yàn)樾螤钕穸垢虼宋覀儼阉麨轸~豆腐。

它跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進(jìn)魚豆腐里面，含鈣量非常高，魚中的魚刺在粉碎后也會加入魚豆腐中，因此魚豆腐極大地保存了魚的營養(yǎng)成分，并且松軟可口，味道鮮美，適合老人、小孩食用。

緩解壓力，提神醒腦

魚蛋白是鹽溶性蛋白，水溶性蛋白等組成的，它高蛋白、低脂肪、美味易吸收，是很受歡迎的食物，可以幫助緩解壓力，提神醒腦。

益智

魚豆腐能夠促進(jìn)兒童智力發(fā)育，緩解壓力，具有健腦作用。

提高免疫力

魚豆腐能充分保存魚的營養(yǎng)成分，并且易于消化，具有提高免疫力的功效。

吃魚豆腐會胖嗎

吃魚豆腐不會變胖，豆腐是高營養(yǎng)，高礦物質(zhì)低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增加體質(zhì)和增加飽腹感，有利于減肥的堅(jiān)持!豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐，且都是減肥的最佳食品。

而且對于長期減肥的人來說，身體里缺少從肉里得到的蛋白質(zhì)，豆腐可以讓我們的身體得到補(bǔ)充。所以吃豆腐干不但不回長胖，而且還會減肥，對身體也是超級的好!但是雖然這樣說了，我們也不能沒有節(jié)制的吃東西，每餐一定要吃到七，八分飽就可以了，尤其是晚餐。

魚豆腐的營養(yǎng)價(jià)值

魚蛋白由鹽溶性蛋白，水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。自古無魚不成宴，魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點(diǎn)，一直被人們所喜愛。

魚豆腐跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進(jìn)魚豆腐里面，因此魚豆腐含鈣量非常高，老人孩子也都能吃，解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點(diǎn)。魚豆腐的營養(yǎng)價(jià)值高，是一種純天然綠色食品，不含任何化學(xué)物質(zhì)及防腐劑。

總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對魚豆腐怎么做好吃都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了吃魚豆腐的好處，這些僅供大家參考。適當(dāng)吃些魚豆腐對身體有益，感興趣的朋友可以嘗試以上做法哦。

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