夏日瘦身必備:自制梅子露與祛脂茶
夏日瘦身必備:自制梅子露與祛脂茶
夏天到了,大家都喜歡喝冷飲,但想要減肥的朋友們,奶茶可不能喝哦!最近看到很多人都在自制飲品,既健康又低脂,今天就給大家分享一款超好喝的梅子露,不含酒精,清涼解渴,還能瘦身!
梅子露制作步驟
準(zhǔn)備材料:青梅500g、細(xì)砂糖500g、黃砂糖500g、冰糖500g、紅冰糖500g、鹽100g、蘋果醋30g。
步驟一:處理青梅。用牙簽剔除青梅的蒂,洗凈后加入100g細(xì)鹽,戴上手套揉搓青梅表面,去除苦澀味道。然后加入清水浸泡1小時(shí)以上,再?zèng)_洗干凈。
步驟二:風(fēng)干青梅。將洗凈的青梅瀝干,自然風(fēng)干1-2小時(shí)或用廚房紙巾吸干表面水分。將風(fēng)干好的青梅裝入密封袋,冷藏24小時(shí)以上。
步驟三:冷凍青梅。將風(fēng)干好的青梅裝入密封袋,冷凍24小時(shí)以上。選擇耐高溫的密封玻璃罐,用沸水煮1-3分鐘晾干或用烤箱上下火110度烤15—30分鐘消毒。
步驟四:腌制梅子露。將冷凍好的青梅不用解凍,放入消毒好的玻璃罐,一層青梅一層糖疊加,頂部鋪上厚厚的糖封頂,最后倒入30ml蘋果醋作為引子增加風(fēng)味。蓋上蓋子,室溫25度以下陰涼避光存放。
小貼士
腌漬前兩周會產(chǎn)生少量氣泡,可以每天開蓋放氣,但注意不要混進(jìn)去灰塵或水。
若氣泡量非常大,可能是室溫過高,建議放入冰箱冷藏腌漬。
喝的時(shí)候可以加冰塊和氣泡水,冰冰涼涼超好喝!
祛脂茶推薦
如果胃不太好的朋友,冷飲還是少喝為妙,可以試試祛脂茶。這個(gè)是我閨蜜推薦的,她一天喝一袋,已經(jīng)瘦了十五斤了!祛脂茶的材料有決明子、橘皮、荷葉、冬瓜、山楂和火麻仁,直接開水沖泡五分鐘就可以了,非常方便。
祛脂茶里的冬瓜、荷葉、橘皮能幫助提高新陳代謝,排出體內(nèi)毒素;決明子和火麻仁則能潤腸通便,清熱解毒,排濕去脂,對減肥有很好的幫助。
想減肥的朋友們,趕緊試試吧!
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