仙人掌提取的創(chuàng)新:評(píng)估生物活性化合物的綠色方法,Food Research International
使用綠色方法從仙人掌中提取生物活性化合物作為一個(gè)仍然相對(duì)未被充分探索的研究領(lǐng)域具有前景。本綜述旨在總結(jié)該領(lǐng)域的發(fā)現(xiàn)和趨勢(shì),評(píng)估應(yīng)用于這些獨(dú)特植物的綠色技術(shù)的有效性。在綠色方法中,超聲輔助提取 (UAE) 是研究最廣泛的方法,無論使用的持續(xù)時(shí)間和溶劑如何,都能始終產(chǎn)生更高的化合物提取率。超臨界流體萃取 (SFE) 成為第二大最常用的技術(shù),在提取廣泛的生物活性化合物(特別是油和各種酚類物質(zhì))方面表現(xiàn)出功效。盡管微波輔助萃取 (MAE) 的使用最少,但初步研究表明其潛力仍有待探索。值得注意的是,綠色方法通過最大限度地減少有害溶劑和優(yōu)化能源消耗來減少對(duì)環(huán)境的影響,這與對(duì)可持續(xù)和環(huán)保工藝日益增長的需求以及對(duì)天然和更健康產(chǎn)品的日益偏好相一致。仙人掌屬和 Hylocereus 屬之外最常研究的仙人掌包括枝葉、貝殼和種子。盡管取得了進(jìn)步,但許多仙人掌物種仍未得到充分開發(fā),這凸顯了正在進(jìn)行的研究以充分利用這些植物在開發(fā)生物活性化合物的實(shí)際應(yīng)用方面的前景潛力的必要性。
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