低卡酸辣粉的做法和步驟圖解
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月19日 21:48
低卡酸辣粉
低卡酸辣粉的做法說明
用魔芋絲代替粉條,絞雞胸肉肉代替肉燥,味道上完全以假亂真! 一大碗才不到三百卡 這個(gè)夏天酸辣粉吃起來哦!
低卡酸辣粉的做法與步驟
第1步.把蒜,榨菜,香菜,花生切碎放一邊(我的骷髏盤子很萌吧)

雞胸肉加豆瓣醬,一點(diǎn)醬油,炒成肉燥放到一邊

炒好大概是這個(gè)樣子的。火雞肉什么的因?yàn)橹竞糠浅5?,很不容易炒散,只能大力出奇跡,使勁戳戳戳,就當(dāng)是練臂力了。

小油菜炒熟放在一邊

燒水,一碗的量就夠了 加點(diǎn)雞湯寶做成高湯. 如果沒有花椒油 這一步就先炸一炸花椒再加水煮高湯.

高湯開了之后把魔芋絲扔進(jìn)去. 因?yàn)閼校揖椭苯釉阱伬镎{(diào)味了-- 加醬油,鹽,糖,老干媽,嘗著差不多就好了. 煮開了就可以裝盤了

把魔芋絲盛到碗里, 放上油菜 肉末 榨菜 香菜 蒜末 然后把高湯澆上去就可以啦

最有了后來一張用料全家福

小貼士
花生米我是直接用的黃飛紅,自從有了它我就再也不用炸花生米了豆瓣醬和郫縣豆瓣醬各用了一半,其實(shí)沒什么關(guān)系
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