酸辣粉

酸辣粉的做法說明

春天總覺得睡不夠，早上沒精神，此時(shí)來碗酸辣開胃的早餐再適合不過了，元?dú)鉂M滿開啟新的一天。今天和大家分享的是酸辣拌粉，一道簡單快手的早餐，零廚藝的小白也可以做好，非常適合上班族和學(xué)生黨。晚上加班熬夜肚子餓了，來上一碗也是無比的滿足！

酸辣粉的食材和調(diào)料

米粉200克生菜一顆花生油40克鹽一克涼拌醋半勺蔥花一克十三香少許

酸辣粉的做法與步驟

第1步.

1.食材準(zhǔn)備

第2步.

2.生菜清洗干凈

第3步.

3.燒鍋開水，放入米粉煮半分鐘

第4步.

4.再放入生菜煮半分鐘（鍋中放入少許食用油，可以避免生菜發(fā)黃）

第5步.

5.撈起控干水份裝盤

第6步.

6.放入鹽、生抽、老干媽辣椒醬、涼拌醋、十三香

第7步.

7.碼上少許蔥花

第8步.

8.潑入一勺熱油，攪拌均勻，即可享用

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