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（清華店）3月21日天廚妙香素食DIY廚藝沙龍拾趣

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月24日 09:22

3.21，就如集結(jié)時(shí)的倒數(shù)，這一天我們做什么，既開心又有意義？對(duì)，就是參加天廚妙香（清華店）的素食DIY沙龍。最近一直對(duì)素食感興趣，源于健康的關(guān)注，源于身邊的朋友，更源于對(duì)我們所生養(yǎng)的環(huán)境與地球，更多的理解和一份關(guān)心。素食DIY，體驗(yàn)的不僅是食素烹飪的知識(shí)，和美味的素食菜品，也是一種生活的態(tài)度，一次健康的選擇。

下午2點(diǎn)半前，來到天廚妙香素餐廳。對(duì)天廚妙香很有好感，因?yàn)檫@里飯菜的可口和健康，衛(wèi)生條件讓人很放心，同時(shí)也是因?yàn)樘鞆N妙香這里親和向善的老板，及員工們，讓顧客在這里吃飯，也有著心靈靠岸的感覺。最喜歡天廚妙香的書架，上面的書是為來餐廳的顧客提供閱讀的，看得出都是經(jīng)過精心挑選，關(guān)于健康、素食、傳統(tǒng)文化的很好的書籍，由此感受到了他們的用心和智慧。

今天來了很多朋友參加天廚妙香的素食DIY，有十多位，包括大學(xué)生、白領(lǐng)、家庭巧主婦、公司老總等，大家來此參加活動(dòng)，都是想多了解素食知識(shí)及其烹飪的技巧，同時(shí)也在歡聲笑語中傳播了健康的理念。

今天為大家介紹素食廚藝的是親切也健談的馮師傅。為我們準(zhǔn)備了三道素食菜(香橙冬瓜，吉祥清潤小炒，滋補(bǔ)蓮藕湯)的廚藝學(xué)習(xí)，還有好吃營養(yǎng)的三鮮鍋貼的做法。幾道菜的原材料，家里都容易準(zhǔn)備。馮師傅廚藝很贊，而且更可貴的是，師傅做菜時(shí)注重跟大家講烹飪的經(jīng)驗(yàn)，很受用，讓我們既飽眼福，也飽耳福，從中學(xué)到很多。

師傅做的每道菜，都讓大家眼前一亮，而且這些素食菜都可以回到家，在自己的廚房里做出來。眼福、耳福盡飽之后，就是我們DIY大飽口福的時(shí)候啦。大家品著馮師傅做出的營養(yǎng)美味，相互交流感受，和各自做菜的經(jīng)驗(yàn)。佳肴美味出素食，不亦樂乎在天廚。

品評(píng)了三道素食熱菜之后，馮師傅又教大家做三鮮素食鍋貼，學(xué)員齊動(dòng)手，都來參與。歡聲笑語間，一鍋金黃噴香的鍋貼便出爐了。接下來還有同樣精彩的“露一手”環(huán)節(jié)，這次DIY學(xué)員中，對(duì)養(yǎng)生很有心得的孔姐（眾人都贊，皮膚很好哦）為大家露一手，做了一道既爽口又養(yǎng)生的“涼拌翠絲蕨根粉”，有家庭特色，又是色香味俱佳。大家好佩服馮師傅和孔姐廚藝，所以，把金黃誘人的鍋貼和色香味俱佳的蕨根粉都吃光光啦，讓DIY活動(dòng)在回味無窮中圓滿結(jié)束。

回到天廚妙香餐廳中坐下來，很多人還意猶未盡。大家對(duì)天廚妙香廚房的衛(wèi)生環(huán)境非常滿意，談了自己參加這次素食DIY活動(dòng)的諸多感想和很多好的建議。大家感謝馮師傅的精彩教授，天廚妙香員工的細(xì)致準(zhǔn)備跟親和，也給諸位留下了深刻印象。素食DIY學(xué)習(xí)，提供給了大家理解素食，交換健康理念與廚藝經(jīng)驗(yàn)的寶貴機(jī)會(huì)，我們也很佩服天廚妙香女主人一直以來對(duì)菜品質(zhì)量和衛(wèi)生條件的高標(biāo)準(zhǔn)要求，在這里吃飯，就吃得放心又舒心。愿天廚妙香在素食文化推廣上越來越好，愿更多的人來參加素食DIY沙龍，愿人類自身、地球的明天更美好。

呵呵，最后在配上照片，讓大家精彩回眸一下哦!瞧，大家都在認(rèn)真的記筆記。（清華店）3月21日天廚妙香素食DIY廚藝沙龍拾趣
師傅一邊做菜一邊告訴大家具體操作的過程和調(diào)料的用量。

師傅在教這位姐姐如何包鍋貼，師傅教的認(rèn)真，徒弟也學(xué)得很用心哦!