核心提示：老年人糖尿病，是老年人常見的內(nèi)分泌疾病，是由于糖尿病造成的腎病或心血管疾病，屬于慢性疾病。老年人糖尿病蛋白質(zhì)攝入量，通常是指老年人糖尿病飲食中蛋白質(zhì)的攝入量，是根據(jù)老年人糖尿病的特點和治療原發(fā)病的需要而定。整體而言，老年人糖尿病患者蛋白質(zhì)攝入量宜在0．8－1．0g／（kg·d），避免由于蛋白質(zhì)攝入過多，加重腎臟負擔，引發(fā)其他不良反應。

老年人糖尿病，是老年人常見的內(nèi)分泌疾病，是由于糖尿病造成的腎病或心血管疾病，屬于慢性疾病。老年人糖尿病蛋白質(zhì)攝入量，通常是指老年人糖尿病飲食中蛋白質(zhì)的攝入量，是根據(jù)老年人糖尿病的特點和治療原發(fā)病的需要而定。整體而言，老年人糖尿病患者蛋白質(zhì)攝入量宜在0.8-1.0g/(kg·d)，避免由于蛋白質(zhì)攝入過多，加重腎臟負擔，引發(fā)其他不良反應。

1、植物蛋白攝入量：植物蛋白是指動植物蛋白，包括大豆類、玉米、蕎麥、燕麥、高梁、黃豆、黑豆等，占總蛋白的10%-20%。需要注意的是，植物蛋白中含有非必需氨基酸，在腎功能不全時容易引起代謝障礙，所以應適量補充;

2、動物蛋白攝入量：動物蛋白主要是肉類、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等動物蛋白，動物蛋白中含有多種人體必需氨基酸、維生素和微量元素，對于老年人糖尿病患者而言，適量補充動物蛋白有利于身體健康;

3、碳水化合物攝入量：碳水化合物是維持人體生命活動的重要營養(yǎng)素，主要來源于碳水化合物，是糖尿病患者飲食中不可缺少的物質(zhì)。因此，碳水化合物攝入量一般應占總熱卡的50%-55%，但是不同患者的飲食要求不同，應根據(jù)具體情況進行調(diào)整;

4、脂肪攝入量：老年人糖尿病患者要減少脂肪的攝入，防止血管病變加重，增加心腦血管疾病的風險。脂肪的攝入量一般是控制在每日總熱量的20%-30%，但是不同患者的脂肪攝入量會有一定的差異。

此外，老年人糖尿病在飲食上還有一些需要注意的地方，如避免食用含糖量較高的食物，防止引起血糖波動，增加其他臟器損傷的風險，建議少食多餐、清淡飲食。

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