紅茶和綠茶？這是咱們將嘗試回答的最終問題：喝哪個好？這都不是一個容易回答的情況，因為紅茶綠茶的不同在很大程度上是決定于一個人的觀點，及其他們在早晨的茶杯中尋找的東西。

品嘗和口味決定了你的選擇　–　釀造；　或者你覺得自己特別注重健康，另外希望找到能改善平時生活方法的飲料？無論哪種方法　–　或者以另一種方法　–　戰(zhàn)斗都在進(jìn)行！

紅茶和綠茶對健康的影響

所有類型的所謂“真正的”茶（源自茶樹的茶），包含綠茶，紅茶，和，包含豐富的有利抗氧化劑，可以對抗體內(nèi)的自由基。

自由基是天然的，雖然有害的人的身體氧化的產(chǎn)物，當(dāng)不加以控制時，能夠增多發(fā)展許多慢性病的風(fēng)險，即心血管疾病和２型糖尿病。

另外，抗氧化劑能夠中和自由基，因而緩解氧化過程，最終降低這些風(fēng)險。

每種類型的茶都有自己的抗氧化劑。當(dāng)談到紅茶時，最好的抗氧化劑被稱為茶黃素和茶紅素。當(dāng)作為健康和積極的生活方法的一一些消費(fèi)時，這些成分能夠改善口腔健康，加強(qiáng)認(rèn)知功能和支持消化系統(tǒng)。

但綠茶有一個王牌：表沒食子兒茶素沒食子酸酯（ＥＧＣＧ），一種多酚兒茶素（換句話說，最好的一種抗氧化劑），以各種方法促進(jìn)健康生活。平均而言，一杯（約２４０毫升）釀造的綠茶包含高達(dá)２００毫克的ＥＧＣＧ。

那么它到底能做什么呢？最近對１３項與綠茶相關(guān)的觀察性研究的薈萃分析發(fā)現(xiàn)，喝綠茶最多的參與者患冠狀動脈疾病的風(fēng)險比喝綠茶最少的人低２８％。

此外，根據(jù)２０００年發(fā)表于美國皮膚病學(xué)會雜志的匯報，綠茶當(dāng)中的ＥＧＣＧ占比能夠提供一些防護(hù)，預(yù)防各種皮膚病。

紅茶和綠茶減肥

掙扎是真的。咱們都去過那里；　你再都不能穿上你最喜愛的牛仔褲了，或者你已經(jīng)注意到了可怕的雙下巴的回歸。

當(dāng)外面變冷，尤其是在期間，它似乎變得更糟。但答案是什么？事實證明，這兩種茶都能夠提高你的體重管理能力；　殊不知，綠茶總體上獲得了這場斗爭。

當(dāng)然，這是一種健康飲食和常常鍛煉的方法。簡而言之，綠茶并不能為您完成所有工作。可是，當(dāng)然，只要一個人過著健康和積極的生活方法，人們也能夠期待他們的綠茶杯的結(jié)果。

根據(jù)最新的科學(xué)研究，綠茶能夠促進(jìn)新陳代謝。新陳代謝大部分是食物　–　能量轉(zhuǎn)換的過程。每當(dāng)你吃東西時，身體細(xì)胞中的酶會分解食物并將其轉(zhuǎn)化為能量。最終，新陳代謝越快，你燃燒的卡路里就越多。你燃燒的卡路里越多，就越容易降低那些討厭的體重。

這就是綠茶發(fā)揮作用的地方。通過常常消耗這種啤酒來促進(jìn)新陳代謝，身體能夠更快更有效地燃燒脂肪。因此，告別雙下巴，再次向你最喜愛的綠茶牛仔褲問好！

紅茶和綠茶的受歡迎程度

紅茶在這個部門占據(jù)著至高無上的地位，占世界消費(fèi)量的７８％。另一方面，全球綠茶消費(fèi)量為２０％，其余２％為白茶和烏龍茶等其他茶葉的消費(fèi)量。

殊不知，確定哪些茶更常常裝飾在世界各地的櫥柜和廚房柜臺并不像看起來那么明確。雖然紅茶依然是西方的首選，但綠茶在東方，即中國，日本，越南，泰國和朝鮮半島依然維持著較好的地位。

其他國家甚至也許更喜愛不一樣的茶，如南非的路易波士茶。最終，它在很大程度上是決定于你在世界的哪個方面。

紅茶和綠茶口味不同

綠茶或紅茶的口感……啊，如今事情開始變得復(fù)雜了。

正如大多數(shù)人所知，口味和香氣完全是主觀的，但卻受到個人生理的影響。例如，喜愛蘋果的人也許會討厭梨，而其他人也許會感到完全相反！

換句話說，有些人更喜愛綠茶的口感，有些人更喜愛紅茶的口感。就這么簡易。并且你也許都不需要被告知它。畢竟，咱們都有自己的喜好。

享受麥芽，巧克力，堅果或溫和香料的口感？喝一種紅茶（例如，大吉嶺有獨(dú)特的麝香葡萄味，而阿薩姆茶則有著明顯的麥芽味）。喜愛草，澀，草本？選擇一種綠茶（同樣，某類風(fēng)味特征適用于特定的綠茶品類，類似于紅茶）。

剛剛開始知道所有這些？好。讓咱們的各種調(diào)味黑或綠茶愈發(fā)復(fù)雜。有些口味比其他口味更適合特定類型的茶。例如，肉桂，豆蔻和八角茴香等香料通常最適合紅茶，特別是柴茶。另外，“更柔軟”的風(fēng)味如接骨木花和茉莉花更常用于綠茶，例如咱們自己的綠茶和接骨木花和茉莉珍珠高級茶。

紅茶和綠茶，獲勝者

最重要的是：咱們都有很大的不一樣，所有人都在尋找與早晨沖泡有很大不一樣的茶。沒有正確或錯誤的選擇；　一切都和對方同樣出色！

這也許聽起來毫無顧忌，但在肯特和蘇塞克斯茶和咖啡公司，咱們同樣喜愛這兩種茶。咱們不也許自己挑選一個勝利者，但也許你有自己的意見？

想當(dāng)年，紅茶才是主角。李拂一回憶說，“南洋一帶人士之飲料，大多數(shù)已漸易咖啡而為紅茶，消費(fèi)數(shù)量，雖未有精確之統(tǒng)計，然以其人口之眾，及飲用范圍之普遍而推測之，要不在少數(shù)。遍南洋售品，大部為印度、錫蘭所產(chǎn)，唯是價值高昂，在印緬方面，每磅平均售價在半盾以上，似非通常普通茶友們之選購力所能及。佛海茶葉底價低廉，若制為紅茶，連包裝運(yùn)費(fèi)在內(nèi)，估計每磅當(dāng)不超過四分之一盾之價錢；亦即印、錫紅茶售價之半。即僅就南洋一帶而論，當(dāng)又獲得新銷暢。若再能運(yùn)銷歐美，則前途之發(fā)展，尤為不可限量。此應(yīng)以一部份改制紅茶，廣開銷路，在印度尚未對佛海茶高筑關(guān)稅壁壘以前，作未雨綢繆之準(zhǔn)備，此其一?！?/p>

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