零基礎(chǔ)無油雞胸肉,健康美味新選擇
零基礎(chǔ)無油雞胸肉,健康美味新選擇!
今天吃什么呢?來一份健康又美味的雞胸肉吧!而且完全不用一滴油,零基礎(chǔ)也能輕松搞定!
所需材料:
雞胸肉
蔥姜蒜
鹽
醬油
料酒
淀粉
黑胡椒
蜂蜜
檸檬汁
步驟:
準(zhǔn)備工作:先給雞胸肉洗個澡,順便按摩一下,再劃幾刀方便后續(xù)入味。
腌制:把雞胸肉和所有調(diào)料放進(jìn)一個大碗里,用量根據(jù)個人口味隨意調(diào)整。腌制過程中記得翻翻身,攪拌均勻,這樣更入味。
腌制時間:耐心等待兩小時,讓肉質(zhì)充分吸收調(diào)料的味道。
煎制:預(yù)熱鍋底,把腌制好的雞胸肉排入鍋中,小火慢煎,適當(dāng)翻面,煎至兩面金黃。
收汁:如果有剩余的腌汁,倒入鍋中,大火收汁,直到雞胸肉漂亮地出鍋。
雞胸肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美,而且蛋白質(zhì)含量高,容易被人體吸收,能增強體力,強壯身體哦!
快來試試這道簡單又健康的雞胸肉吧!
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