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低碳水化合物的食物有哪些

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月28日 06:56

低碳水化合物的食物,常見有蔬菜、水果、肉類、谷物等。碳水化合物為人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素之一,可起到維持正常身體機(jī)能的作用,但不可攝入過(guò)多,以免增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn),不利于身體健康。低碳水化合物飲食更適合存在減肥需求,或患有高血糖、糖尿病的人群食用。

1、蔬菜:多數(shù)蔬菜的碳水化合物含量較低,如冬瓜、黃瓜、白蘿卜、韭菜、甜菜、西蘭花、蘑菇、蘆筍、番茄、紫菜、海帶、木耳等;

2、水果:多數(shù)水果的碳水化合物含量也比較低,如蘋果、檸檬、哈密瓜、草莓、藍(lán)莓、梨子、桃子、橘子、奇異果、李子等;

3、肉類:如羊瘦肉、牛瘦肉、雞肉等,以及螃蟹、蝦等海鮮,通常碳水化合物含量較低;

4、谷物:小米、燕麥、蕎麥等主食,碳水化合物含量較精米精面低;

5、其他:榛子、核桃、杏仁等堅(jiān)果類食物,以及牛奶、羊奶等乳制品的碳水化合物含量也比較低。

不建議過(guò)度追求低碳飲食,尤其是刻意追求減肥的人群,機(jī)體長(zhǎng)期攝入碳水化合物不足,易引發(fā)煩躁、易怒、抑郁等負(fù)面情緒,會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

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