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糖尿病一天三餐的飲食吃什么

黃林晶副主任醫(yī)師

內(nèi)分泌科 福建醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

對(duì)于糖尿病患者來說，飲食控制是非常重要的一部分，合理的飲食安排可以幫助控制血糖，減緩病情進(jìn)展。一天三餐的飲食建議具體如下：

一、早餐是一天中最重要的一餐，對(duì)于糖尿病患者來說更是如此。早餐需要豐盛，吃營養(yǎng)全面的食物?？梢赃x擇一些低糖、高纖維的食品，如雞蛋、粗糧面包等，另外還可以喝無糖牛奶、豆?jié){等。

二、午餐需要補(bǔ)充能量，經(jīng)過大半天的活動(dòng)，需要大量熱量來補(bǔ)充。因此午餐可以少量吃主食，如米飯、饅頭，可以適當(dāng)吃一些，但不能過量。菜的選擇較多，只需含糖較低就行，可以吃一些肉類、蔬菜，另外紫菜湯、蛋花湯也可以。

三、晚餐可以適當(dāng)減量，防止運(yùn)動(dòng)不足，營養(yǎng)過剩?？梢赃x擇一些輕食，如水果沙拉、無糖酸奶等。晚餐也可以少吃主食，多吃一些蔬菜和肉類，但是需要注意控制食量。

除了飲食控制，糖尿病患者還需要適當(dāng)鍛煉，監(jiān)測血糖變化，規(guī)律用藥，在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范化治療。通過這些方式，可以控制血糖，減緩病情進(jìn)展，提高生活質(zhì)量。

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