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BMJ發(fā)網(wǎng)絡(luò)Meta分析:間歇性禁食對減重和身體健康有益嗎?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月29日 02:02

2025年6月18日,《BMJ》(IF=42.7)發(fā)表了一項系統(tǒng)評價與網(wǎng)絡(luò)Meta分析,全面評估了間歇性禁食、持續(xù)能量限制飲食、以及自由飲食對體重和心臟代謝風(fēng)險因素的影響。這項研究涵蓋了99項隨機(jī)臨床試驗,涉及6582名不同健康狀況的成年人,為間歇性禁食策略的有效性提供了全面的科學(xué)依據(jù)。

原文鏈接:https://www.bmj.com/content/389/bmj-2024-082007

研究方法

本研究遵循PRISMA(系統(tǒng)評價和Meta分析的優(yōu)先報告條目)和Cochrane指南,系統(tǒng)檢索了Medline、Embase和Cochrane中心數(shù)據(jù)庫截至2024年11月14日的隨機(jī)對照試驗(RCTs)。檢索關(guān)鍵詞包括“間歇性禁食(intermittent fasting)”、“限時進(jìn)食(time-restricted eating, TRE)”、“隔日禁食(alternate fasting, ADF)”、“全天禁食(whole day fasting, WDF)”等,結(jié)合特定的結(jié)局和研究設(shè)計術(shù)語。此外,還手動檢索了研究和系統(tǒng)評價的參考文獻(xiàn)列表,以補(bǔ)充電子檢索策略。

研究納入標(biāo)準(zhǔn)

納入標(biāo)準(zhǔn)為隨機(jī)臨床試驗(RCTs),研究對象為所有健康狀況的成年人,隨訪時間至少為3周。排除標(biāo)準(zhǔn)包括:兒童或孕婦的研究、隨訪時間少于3周的研究、無合適對照組的研究、聯(lián)合干預(yù)且無法分離間歇性禁食策略主要關(guān)聯(lián)的研究、未報告有效終點(diǎn)數(shù)據(jù)的研究以及宗教禁食的研究。

研究采用網(wǎng)絡(luò)meta分析(NMA)方法,通過直接和間接比較,評估了以下五種飲食策略的效果:隔日禁食、限時進(jìn)食、全天禁食、持續(xù)能量限制飲食、自由飲食。

(注:間歇性禁食無明確定義,主要可歸為三大類:限時進(jìn)食、隔日禁食、全天禁食。簡而言之,限時進(jìn)食采用24小時循環(huán)模式,包含特定時長的進(jìn)食窗口期和禁食期,例如16:8飲食法即每日禁食16小時后開放8小時進(jìn)食窗口。隔日禁食要求每隔24小時執(zhí)行一次全天禁食。全天禁食則采用周期性循環(huán)模式,即24小時禁食期后接任意進(jìn)食期,例如5:2飲食法,每周5天自由進(jìn)食配合2天全天禁食。持續(xù)能量限制飲食是一種長期、穩(wěn)定減少每日熱量攝入的飲食方式,通過持續(xù)控制總熱量來達(dá)到減重的目的)

結(jié)局

體重(主要結(jié)局)、人體測量學(xué)指標(biāo)(如BMI、體脂和腰圍)、葡萄糖代謝(如HbA1c、胰島素抵抗[HOMA-IR]、空腹血糖和空腹胰島素)、血脂、血壓、C反應(yīng)蛋白和肝功能標(biāo)志物等。

研究結(jié)果

本研究共納入了99項RCTs,涉及6582名不同健康狀況的成年人,其中720名為健康個體,5862名存在健康問題。參與者的中位年齡為45歲,中位BMI為31.3,女性占比66%。

圖. 研究流程圖

下圖顯示了所有報告了體重結(jié)局的試驗的網(wǎng)絡(luò)分析(93項研究;6247名受試者)。飲食比較數(shù)量最多的是限時進(jìn)食和自由飲食(n=25),其次是持續(xù)能量限制飲食和全天禁食(n=23),以及全天禁食和自由飲食(n=16)。

圖. RCTs的網(wǎng)絡(luò)圖

體重變化

與自由飲食相比:所有間歇性禁食策略、以及持續(xù)能量限制飲食均能顯著降低體重。其中,隔日禁食效果最佳(平均體重減少3.40 kg;95%CI -4.14 to -2.67;高確定性證據(jù)),其次是全天禁食(-2.36 kg;-3.02 to -1.70;高確定性證據(jù))和持續(xù)能量限制飲食(-2.11 kg;-2.73 to -1.50,中等確定性證據(jù)),限時進(jìn)食效果較弱(-1.72 kg;-2.21 to -1.22,中等確定性證據(jù))。與持續(xù)能量限制飲食相比:僅隔日禁食顯示出額外益處(-1.29 kg;-1.99 to -0.59,中等確定性證據(jù)),而限時進(jìn)食和全天禁食與持續(xù)能量限制無顯著差異。不同間歇性禁食策略比較:隔日禁食在體重減輕上優(yōu)于限時進(jìn)食和全天禁食,但限時進(jìn)食與全天禁食之間無顯著差異。

圖. 間歇性禁食、持續(xù)能量限制和自由飲食對體重影響的網(wǎng)絡(luò)meta分析 

其他心臟代謝風(fēng)險因素

血脂:與限時進(jìn)食相比,隔日禁食能顯著降低總膽固醇、甘油三酯和非高密度脂蛋白膽固醇。然而,與全天禁食相比,限時進(jìn)食會導(dǎo)致總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和非高密度脂蛋白膽固醇的小幅上升。血糖代謝:與自由飲食相比,所有飲食策略對HbA1c無顯著影響,但會輕微改善空腹血糖和HOMA-IR。血壓:與限時進(jìn)食相比,隔日禁食在降低收縮壓方面表現(xiàn)出一定優(yōu)勢。

不同周期試驗的結(jié)果

短期試驗(<24周):與自由飲食相比,隔日禁食顯示出顯著的減重效果,平均差異為-3.37 kg(-4.16 to -2.59)。與持續(xù)能量限制飲食相比,隔日禁食的體重減輕平均差異為-1.29 kg(-2.05 to -0.53)。與限時進(jìn)食相比,全天禁食體重減輕平均差異為-0.88 kg(-1.71 to -0.06)。中長期試驗(≥24周):與自由飲食相比,隔日禁食、限時進(jìn)食和持續(xù)能量限制飲食的體重減輕幅度縮?。ㄆ骄町惙秶鸀?1.8至-3.63 kg)。間歇性禁食策略和持續(xù)能量限制飲食之間沒有差異。

圖. 試驗持續(xù)時間對體重影響的網(wǎng)絡(luò)Meta分析

不良事件

在報告不良事件的56項試驗中,27項試驗未在間歇性禁食組報告有害事件。29項試驗報告了輕度副作用,如便秘、惡心、饑餓、腹瀉和頭暈。僅一項研究報告了嚴(yán)重的低血糖事件。

總結(jié)與討論

本研究通過網(wǎng)絡(luò)Meta分析全面評估了間歇性禁食、持續(xù)能量限制飲食和自由飲食對心血管代謝風(fēng)險因素的影響。結(jié)果表明,與自由飲食相比,所有間歇性禁食策略均能顯著降低體重,并在其他心血管代謝風(fēng)險因素方面表現(xiàn)出一定的改善。然而,間歇性禁食策略與持續(xù)能量限制飲食在體重減輕和心血管代謝風(fēng)險因素改善方面的差異較小。隔日禁食在短期試驗中顯示出明顯的體重減輕優(yōu)勢,但在中長期試驗中這種優(yōu)勢減弱

研究的優(yōu)勢包括:(1)借助網(wǎng)絡(luò)meta分析方法,整合了所有飲食策略的直接與間接比較。網(wǎng)絡(luò)分析方法能夠提供更為精準(zhǔn)的估計值,相較于單一的直接或間接估計更具優(yōu)勢,并且能夠?qū)χ拔丛容^過的干預(yù)措施進(jìn)行比較;(2)依據(jù)試驗持續(xù)時間對這些飲食策略在體重方面的臨床價值進(jìn)行了進(jìn)一步評估;(3)研究者通過多個數(shù)據(jù)庫檢索以及手動檢索的方式,全面搜集了相關(guān)文獻(xiàn);(4)研究納入的試驗均未發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重偏倚,并且運(yùn)用GRADE方法對估計值的確定性進(jìn)行了評估。

本研究存在一些局限性:(1)不同飲食策略對體重影響的比較存在顯著異質(zhì)性(治療效果差異)和不連貫性,導(dǎo)致GRADE證據(jù)質(zhì)量被降級;(2)間歇性禁食策略間的直接比較僅基于3項試驗,間接證據(jù)較多,限制了結(jié)論的普適性;(3)研究未對多重比較進(jìn)行校正,且未納入少于3項研究的結(jié)局指標(biāo),這可能限制了研究結(jié)果的全面性。

參考文獻(xiàn):BMJ 2025;389:e082007.

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