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酸奶市場發(fā)展趨勢

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月03日 23:36

酸奶市場發(fā)展趨勢

佚名

【期刊名稱】《養(yǎng)殖與飼料》

【年(卷),期】2004(000)012

【摘要】在如今的酸奶市場上，“乳酸飲料”和“酸性乳飲料”占據(jù)相當(dāng)大的比重；在“乳酸菌飲料”和“攪拌型酸奶”類別內(nèi)，尚無大品牌出現(xiàn)，品牌整合度較低。常溫產(chǎn)品中，早期的酸奶市場中的主流產(chǎn)品“調(diào)制型酸性乳飲料”和“發(fā)酵型乳酸飲料”，由于沒有低溫保鮮限制，得以較快速的發(fā)展，但是其營養(yǎng)價值低，淡出市場是大勢所趨。低溫產(chǎn)品中，低溫乳酸菌飲料及純酸奶將得到快速發(fā)展，此類產(chǎn)品能提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還能調(diào)節(jié)機體內(nèi)微生態(tài)的平衡，經(jīng)常食用，能夠調(diào)整腸道功能、預(yù)防癌癥、養(yǎng)顏，是一種“功

【總頁數(shù)】2頁(P48-49)

【正文語種】中文

【中圖分類】F724.782

【相關(guān)文獻】

1.我國酸奶市場競爭格局與發(fā)展趨勢 [J], 霍曉娜;曹志強

2.國際酸奶市場發(fā)展趨勢 [J],

3.酸奶市場發(fā)展趨勢 [J],

4.酸奶市場發(fā)展趨勢 [J], ;

5.利樂新品冠領(lǐng)酸奶市場——利樂冠330毫升迷你型Nallo包裝嘗鮮飲用型酸奶市場 [J],

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