黑米養(yǎng)生粥：簡單4步，喝出好氣色！
材料準備：
黑米：100克
紅棗：8-10顆
枸杞：10克
糯米（可選）：50克（增加粥的粘稠度）
清水：適量（約1000毫升）
冰糖或紅糖：適量（根據(jù)個人口味）
步驟：
提前浸泡：
黑米和糯米（如果使用）提前浸泡2-3小時，泡軟后更容易煮爛。
紅棗處理：
紅棗洗凈，去核（可選），枸杞用清水稍微浸泡備用。
煮黑米：
將泡好的黑米和糯米放入鍋中，加入清水（約1000毫升）。
大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢煮約40分鐘，期間不時攪拌，防止粘鍋。
加入紅棗：
當黑米煮至軟爛時，加入紅棗，繼續(xù)煮10-15分鐘，直到紅棗變軟。
加入枸杞：
最后加入枸杞，煮5分鐘左右即可。枸杞不宜久煮，以免營養(yǎng)流失。
調(diào)味：
根據(jù)個人口味加入冰糖或紅糖，攪拌至糖完全融化。
出鍋：
關(guān)火后，蓋上鍋蓋燜5分鐘，讓粥更加濃稠香甜。
盛裝裝飾：
盛入碗中，撒上少許白芝麻或桂花裝飾（可選）。 ?#黑米養(yǎng)生粥 #養(yǎng)生瘦身食療 #養(yǎng)生吃出好氣色 #秋冬養(yǎng)生 #我的養(yǎng)生儀式感

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