自制低卡巧克力,健康又美味!
自制低卡巧克力,健康又美味!
你有沒(méi)有想過(guò)自己在家也能做出低卡巧克力?其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需要幾種食材就能搞定!而且,自己做的巧克力不僅健康,還能控制熱量,真的是一舉兩得。下面我來(lái)分享一下我的自制低卡巧克力配方,每百克只有195大卡哦!
所需食材
ColaCao 脫脂可可粉:50克,172千卡
雀巢 鷹嘜煉奶:51克,169千卡
雀巢 脫脂高鈣奶粉:15克,53千卡
歌瑞 零卡糖:10克,0千卡
飲用水:100克,0千卡
制作步驟
混合食材:把所有食材混合在一起,攪拌均勻。
烤制:將混合好的巧克力液倒入烤盤(pán)中,放入烤箱,以160攝氏度烤20—25分鐘。
冷卻:烤好后取出冷卻,待完全冷卻后即可食用。
營(yíng)養(yǎng)小貼士
每百克自制巧克力含有21%的蛋白質(zhì),大約10.5克
脂肪含量為22%,大約4.9克
碳水化合物占57%,大約28克
小貼士
如果你喜歡更濃的巧克力味道,可以適量增加可可粉的比例。
想要更甜一點(diǎn)?可以稍微多加一點(diǎn)零卡糖。
小提示:烤制時(shí)間可以根據(jù)自家烤箱適當(dāng)調(diào)整,注意觀察巧克力液的變化。
結(jié)語(yǔ)
自己動(dòng)手做巧克力其實(shí)并不難,而且還能根據(jù)自己的口味調(diào)整食材比例。每百克195大卡的熱量,真的是健康又美味的選擇。趕緊試試吧,讓你的味蕾享受健康的美味!?
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