懷孕后，一切都顯得那么不一樣。你會(huì)對(duì)待一切事物都顯得小心翼翼，尤其在飲食上。如何為自己和寶寶提供最好的食品會(huì)讓你感到無(wú)比的焦慮。不過(guò)下面這個(gè)指南倒是可以幫到你：

應(yīng)忌諱的海產(chǎn)品

孕婦不應(yīng)該食用生的或未煮熟的海鮮和貝類。吃生的或未煮熟的魚和貝類會(huì)增加有害細(xì)菌或寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）建議，孕婦也應(yīng)避免高汞的魚類，如旗魚、鯖魚、方頭魚和鯊魚。

可放心食用的海產(chǎn)品

FDA建議孕婦每周食用340g煮熟的海鮮，其中包括各種較小的海洋或養(yǎng)殖魚類、貝類或罐裝魚。判斷食物是否煮熟有一些簡(jiǎn)單的技巧：

（1）用叉子挑開魚肉呈乳白色（不透明）。

（2）蝦，龍蝦，扇貝也應(yīng)成為不透明。

（3）蛤蜊、蚌和牡蠣在煮熟后才開殼。丟棄那些未煮熟時(shí)就開殼的貝類。

下列海鮮是富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸的健康選擇：鯰魚，鱈魚，鱈魚、鮭魚、蝦。

生雞蛋不能吃

含有生雞蛋的食物可能會(huì)給你和寶寶帶來(lái)有害的細(xì)菌，如沙門氏菌。使用巴氏殺菌雞蛋或完全煮熟的食品，如商店售賣的醬汁以及剛出爐的紙杯蛋糕或餅干，都是可以安全食用的。但是切記，適度是關(guān)鍵！

關(guān)于牛奶和奶酪

大多數(shù)商店售賣的牛奶都經(jīng)過(guò)巴氏滅菌，這意味著它在生產(chǎn)過(guò)程中被加熱以殺死細(xì)菌。將不喝的牛奶存放在冰箱里，奶酪同樣如此。

避免未經(jīng)高溫消毒的果汁

由于存在攝入大腸桿菌的風(fēng)險(xiǎn)，避免未經(jīng)高溫消毒的果汁，如當(dāng)?shù)匦∽鞣簧a(chǎn)的蘋果汁。在大型超市里的果汁，大多是經(jīng)過(guò)了巴氏殺菌處理，可以安全飲用。

關(guān)于熟食肉和熱狗

在做三明治之前，先把你的熟食肉加熱一下，但你懷孕的時(shí)候。不這樣做可能會(huì)存在攝入李氏桿菌病的風(fēng)險(xiǎn)。熱狗、熟食肉和其他腌制肉類如熏肉和香腸中發(fā)現(xiàn)有硝酸鈉和硝酸鈉亞硝酸鹽等添加劑，也是另一個(gè)值得關(guān)注的領(lǐng)域。建議盡量減少攝入此類食品，因?yàn)橄跛猁}可能致癌，增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。返回搜狐，查看更多