西瓜籽的食用價(jià)值與健康益處
西瓜籽能吃嗎?
西瓜籽是可以吃的,一般建議可以嚼碎以后再攝入體內(nèi)。從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講,西瓜籽本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食材,攝入體內(nèi)之后可以清熱利濕、涼血解毒,對(duì)于生活因素導(dǎo)致的諸多癥狀有很好的調(diào)節(jié)作用。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講,西瓜籽之中的纖維素和微量元素比較豐富,攝入體內(nèi)可以加速身體內(nèi)廢物的排除,能夠降低血壓、降低血脂、改善便秘。
西瓜子的功效與作用
西瓜子的功效與作用通常有緩解疲勞和恢復(fù)體力、潤(rùn)腸通便、益智健腦和預(yù)防動(dòng)脈硬化等。
緩解疲勞和恢復(fù)體力
因?yàn)槲鞴献迅缓S富的脂肪,1克脂肪可以產(chǎn)生9千卡熱量。吃西瓜子可以補(bǔ)充能量,對(duì)緩解疲勞和恢復(fù)體力有較為明顯的效果。
潤(rùn)腸通便
由于西瓜籽富含豐富的油脂,具有健脾開胃的功效,可以通過潤(rùn)滑腸道來(lái)緩解便秘。
益智健腦
可以提高智力和大腦,因?yàn)槲鞴献押形⒘吭?,可以較好地調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的新陳代謝使大腦敏捷,對(duì)提高智力和大腦有較好的效果。
預(yù)防動(dòng)脈硬化
西瓜籽含有不飽和脂肪酸,可以降低血壓和幫助預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
需要注意的是,西瓜子需要適量食用,食用過多會(huì)有不良影響。
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