秋季是一個(gè)養(yǎng)生保養(yǎng)的季節(jié)，這個(gè)窩在家里做個(gè)火鍋也是不錯(cuò)的選擇，那么健康的養(yǎng)生火鍋該怎么做呢?

健康養(yǎng)生火鍋怎么做

食材：300g土豆、200g茶樹(shù)菇、食用油、豆腐、胡蘿卜、肉片、鹽、生粉、雞骨、姜、菜花、芋頭。

做法：1)胡蘿卜去皮，切塊;2)雞骨加姜放入火鍋中;

3)菜花洗凈，土豆切塊，洗去淀粉;5)芋頭去皮，切塊，豬肉切片，加入生粉，油，鹽腌制;

6)豆腐切塊，肉片，豆腐，土豆，芋頭，茶樹(shù)菇，菜花都備好，湯煮。先加入土豆，芋頭，胡蘿卜慢熟的，再加入茶樹(shù)菇，可以開(kāi)涮了。

秋季養(yǎng)生食譜

1、養(yǎng)生壯陽(yáng)湯

養(yǎng)生壯陽(yáng)湯的材料：牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚(yú)、海馬、火腿、鹿茸、巴棧

養(yǎng)生壯陽(yáng)湯的功效：牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽(yáng)佳品，與黨參、西洋參等藥材一起進(jìn)行合理搭配，可起到補(bǔ)元益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳的功效，非常適合男性的一款滋補(bǔ)湯。

2、雙黃羊肉湯

雙黃羊肉湯的主料： 黃芪3克、胡蘿卜150克、羊肉280克、當(dāng)歸3克。

雙黃羊肉湯的功效： 益氣養(yǎng)血，扶正培本。

3、杏仁珍珠豆腐湯

杏仁珍珠豆腐湯的主料：大杏仁10克，內(nèi)脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克

杏仁珍珠豆腐湯的功效：消積潤(rùn)腸，美白肌膚。

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