本篇文章給大家談?wù)劤踔猩绮褪匙V大全及做法，以及14歲到18歲補(bǔ)腦吃什么好對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

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學(xué)生早餐做法大全

學(xué)生早餐做法大全

學(xué)生早餐做法大全，現(xiàn)在的生活中很多人都會(huì)選擇不吃早餐，早餐，是我們?nèi)粘Ｈ椭胁豢扇鄙俚囊徊?，每天一家人吃早餐便是元?dú)鉂M滿的一天的開(kāi)始，以下分享學(xué)生早餐做法大全

學(xué)生早餐做法大全1

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐搭配食譜(一)：

皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶。

雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐搭配食譜(二)：

燕麥粥，菜肉差凳慶包，什錦泡菜。

燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐搭配食譜(三)：

菜肉餛飩，白果糕、鵪鶉蛋。

菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐搭配食譜(四)：

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。

豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯。

芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

【早餐的類型】

第一類 面包牛奶

這是比較西式的吃法。如果是切片面包，家長(zhǎng)一般會(huì)加一點(diǎn)果醬或者是火腿肉在上面，然后配上一杯牛奶當(dāng)孩子的早餐。這樣的做法是可以的，如果面包是全麥的，就再好不過(guò)了。兩片全麥面包加上幾片無(wú)淀粉火腿腸，再加上一些生菜就可以了。如果不愛(ài)吃生菜，可以把小黃瓜切成丁，撒在面包里吃。

如果家里有女孩，可以在面包里加點(diǎn)西紅柿，拌點(diǎn)糖，這樣還能補(bǔ)充維生素C。這樣的早餐，有肉又有奶，還有蔬菜，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)全面。

吃面包的時(shí)候，還可以吃點(diǎn)咸菜。也不是所有的咸菜都不好，咸菜屬于發(fā)酵食品，比如泡菜，腌制到21天時(shí)，產(chǎn)生了乳酸菌，能夠幫助消化。很多人不敢吃咸菜，擔(dān)心里面含有亞硝酸鹽。其實(shí)亞硝酸鹽只在腌制時(shí)間特別短的時(shí)候產(chǎn)生，如腌制3~5天的腌菜，是亞硝酸鹽產(chǎn)生的高峰期。

第二類 油條豆?jié){

這是北方家庭常見(jiàn)的早餐類虛握型，油條可以換成油餅、炸糕等油炸食品。偶爾吃一次可以，如果長(zhǎng)期吃，我們食入油總量會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)，引發(fā)許多疾病，而且面粉里的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)高溫油炸就沒(méi)有了。所以我們的飲食要盡量清淡，少鹽、少油、少糖。現(xiàn)在許多家庭做的三頓飯，即使沒(méi)有肉，炒素菜也會(huì)放很多油，這很不健康?？谖恫坏韧跔I(yíng)養(yǎng)，油炸食品不可常吃。

豆?jié){是很好的早餐食物，適合中國(guó)人體質(zhì)，絕對(duì)是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐當(dāng)中的一個(gè)重要成員。豆?jié){里含有大豆異黃酮，屬于植物性雌激素，女粗凳孩喝了以后，可促進(jìn)發(fā)育。

但是這個(gè)量很小，所以對(duì)于孩子也沒(méi)有危害。豆?jié){種類很多，如黑豆豆?jié){、雜豆豆?jié){，有含糖的，也有不含糖的，營(yíng)養(yǎng)都很豐富。而且，黑色食品中一般含硒量很高，所以我也主張孩子多吃一些黑色食物。現(xiàn)在很多家庭都有豆?jié){機(jī)，可以自己掌握濃度和口味，一般原味豆?jié){都有腥味，可以加一點(diǎn)糖調(diào)節(jié)它的口味，使孩子更容易接受。

第三類 包子稀粥

一般吃這類早點(diǎn)時(shí)，人們喜歡搭配咸菜，這時(shí)，主要注意食入鹽量不要超標(biāo)即可。這類早餐里又有肉、又有菜，還有多種谷物，是比較科學(xué)的中式早餐。家長(zhǎng)也不必?fù)?dān)心孩子吃的肉不夠，素包子里的雞蛋也是很好的優(yōu)質(zhì)蛋白。如果孩子飯量大，吃肉包子時(shí)還可配一個(gè)雞蛋，包子蒸制時(shí)少放些肉，多放點(diǎn)蔬菜即可。熬粥時(shí)，除米外還應(yīng)多放些豆類進(jìn)去，谷豆搭配營(yíng)養(yǎng)效果更佳。

教大家一個(gè)簡(jiǎn)易的.熬粥方法：

將豆子用水浸泡一天或一晚上，將其和米按每頓的量分裝好，放在冰箱的冰凍柜里凍起來(lái)。我們知道水在結(jié)冰后體積會(huì)膨脹，所以豆子和米里的自由水經(jīng)過(guò)冰凍都膨脹了。這時(shí)，將其放在開(kāi)水鍋中熬煮8分鐘左右，就可吃到黏稠、香甜的粥了。這種做法簡(jiǎn)單，易于操作，還省火省事。煮粥一定要煮成糜粥狀，這時(shí)其營(yíng)養(yǎng)成分才是最易被吸收的。

有的人，早餐習(xí)慣吃饅頭喝稀粥，再搭配一塊腐乳。但是半塊腐乳的含鹽量就已是一天所需，整塊吃下，對(duì)人體腎臟只會(huì)造成負(fù)擔(dān)。

學(xué)生早餐做法大全2

營(yíng)養(yǎng)早餐評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)大致如下：

① 包含以上四類，屬于營(yíng)養(yǎng)豐富。

② 包含三類，屬于質(zhì)量較好。

③ 包含其中兩類，則為及格。

④ 只有一種，則早餐質(zhì)量較差。

一般來(lái)說(shuō)，制作、加工簡(jiǎn)單，以及添加調(diào)味品最少的早餐，反而最健康營(yíng)養(yǎng)。想改善早餐質(zhì)量，又不知道怎樣搭配著吃的朋友，可以參考以下7種早餐搭配，為身體開(kāi)啟健康的第一餐吧！

周一：雞蛋+牛奶+玉米

雞蛋配奶，約含13g的蛋白質(zhì)，可滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求；而玉米中的維生素、葉黃素、鎂含量較多，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、補(bǔ)充能量。這三類食物搭配，能互補(bǔ)不足的營(yíng)養(yǎng)素，屬于質(zhì)量較好的早餐類型，學(xué)生、工作族適合吃。

周二：菜肉包+酸奶+雞蛋

酸奶含豐富的乳酸菌，可調(diào)節(jié)腸道。此外，搭配一個(gè)菜肉包和一只雞蛋，這份早餐種類豐富且均衡。

周三：燕麥粥+全麥面包+杏仁

一方面，燕麥的蛋白質(zhì)含量高，它還含有β-葡聚糖，能幫助降血糖、降低膽固醇。另一方面，全麥面包能帶來(lái)飽腹感，杏仁對(duì)身體益處大。研究發(fā)現(xiàn)，用杏仁來(lái)代替膳食中的其他含脂肪食物，可降低心臟病的.危險(xiǎn)。建議減肥、三高、便秘人群可以試試這樣吃。

周四：南瓜粥+燒麥+紫薯

南瓜有豐富的果膠、胡蘿卜素，用它來(lái)煮粥，能起到養(yǎng)胃的作用。加之，紫薯幫助潤(rùn)腸通便，燒麥含肉類，能增加飽腹感和肉食蛋白。這份早餐搭配是腸胃較差者的福音。

周五：雞蛋卷餅+玉米+圣女果

雞蛋除了蒸著吃，用來(lái)做卷餅也增色不少，易勾起食欲。玉米和圣女果就不多說(shuō)了，它們所含的維生素充足，特別是圣女果，其維生素含量比普通番茄高1.7倍。

周六：豆奶+全麥吐司+橙子

大豆中有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，能穩(wěn)定血壓、降低膽固醇。其鈣的吸收率高，對(duì)于部分乳糖不耐受者來(lái)說(shuō)，可用豆奶代替牛奶。另外，每天吃2個(gè)橙子，就能滿足人體對(duì)維生素C的需求了！

周日：低脂酸奶+杏仁

這份早餐，很適合想減肥的朋友。低脂酸奶與杏仁的組合，能達(dá)到雙倍的減肥效果：降低脂肪的攝入量的同時(shí)，又增加明顯的飽腹感，幫助控制體重。

學(xué)生早餐做法大全3

學(xué)生一周營(yíng)養(yǎng)早餐搭配

星期一

主食：二米飯(大米、小米)。

炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)。

小菜：拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。

湯：海米白菜湯(大白菜、海米)。

星期二

主食：花卷(白面、麻醬)。

炒菜：紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆)，香干抄芹菜。

小菜：花生芹菜葉。

湯：蝦皮番茄湯。

星期三

主食：炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。

小菜：清炸雞肝。湯：面湯。

星期四

主食：紅豆飯。

炒菜：雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。

小菜：爆腌蘿卜。

湯：紫菜蔥花雞蛋湯。

星期五

主食：烙餅。

抄菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉)，炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。

小菜：泡菜。

湯：黃玉米面粥。

星期六

主食：水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。

小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花。

星期日

主食：發(fā)糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。

炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋。

小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。

湯：酸辣湯(豆腐、動(dòng)物血、雞蛋)。

適合青少年的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜？

1、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。

肉末菜粥原料：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。

豆沙包原料：面粉、赤豆沙、果脯、

芹菜豆腐干原料：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

2、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 燕麥粥、菜肉包、什錦泡菜。團(tuán)掘耐

燕麥粥原料：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

菜肉包原料：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什錦泡菜原料：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

3、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 黑棗粥、鮮肉小籠、苣筍豆干。

黑棗粥原料：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

鮮肉小籠原料：面粉、肉末、冬筍、香菇。

苣筍豆干原料：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

4、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食散叢譜： 皮蛋粥、果醬包、雪菜肉末。

皮蛋粥原料：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果醬包原料：面粉、果醬、核桃、牛奶。

雪菜肉末原料：雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

5、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 菜肉餛飩、白果糕、鵪鶉蛋。

菜肉餛飩原料：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕原料：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鵪鶉蛋原料：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

6、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐食譜： 牛奶果羹、鮮肉青團(tuán)、牛肉土豆丁。

牛奶果羹原料：牛奶、蘋果、桔子、葡萄干。

鮮肉青團(tuán)原料：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。

牛肉土豆?。号Ｈ?、土豆、胡蘿卜、圓椒。

擴(kuò)展資料:

遵循多種少量的原則。主食不可少，要有奶制品以及蛋類，果蔬流體也是很好的。一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫必需的。早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富。同時(shí)可根據(jù)自己的不同喜好，將早餐分為3－5種食物。

（1）主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量為一兩，身材高大或體力消耗較大者可適當(dāng)增加至二量?？偟膩?lái)說(shuō)，早餐的主食量不宜太大。塌春

（2）要有奶制品。奶制品可以是牛奶、酸奶或者豆?jié){。每餐的份量維持在在250ml左右。如孕婦、老年人需要通過(guò)奶制品來(lái)補(bǔ)充鈣，也應(yīng)分時(shí)段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。

（3）蛋類需要。每天應(yīng)有一個(gè)雞蛋的攝取量。

（4）適量增加液體食物。主要是果汁飲品，增加水溶性維生素的攝入。

另外可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，適當(dāng)吃些奶油、奶酪、果醬等。

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學(xué)生早餐食譜大全及做法大全

學(xué)生早餐食譜大全及做法大全如下：

學(xué)生早餐食譜大全

學(xué)生的早餐不能像大人那樣隨便對(duì)付,買個(gè)包子,喝杯豆?jié){就當(dāng)一頓早餐!

作為學(xué)生的家長(zhǎng),也要時(shí)常換著花樣做些營(yíng)養(yǎng)的早餐,這次選擇的是西紅柿和雞蛋,西紅柿維生素含量很高,雞蛋的蛋白質(zhì)就不用多說(shuō)了,面條做主食淀粉的含量也適中,所以西紅柿雞蛋鹵面作為學(xué)生的早餐是不錯(cuò)的選擇喔!

一、金銀饅頭+培根蘑菇卷

菜譜簡(jiǎn)介孩子一般都喜歡吃甜食，可以象照片上那樣配上一碟草莓醬用來(lái)沾饅頭吃。再配上一碗紅豆湯，這就是我的女兒的一頓早餐。吃了這個(gè)，她上學(xué)可有勁頭了。

材料

小饅頭4個(gè)、培根5片、蘑菇、蔥絲

做法

先做金銀饅頭：

1、把饅頭放在蒸鍋中加熱后取出

2、取2個(gè)饅頭用油炸至金黃即可

再做培根蘑菇卷：

1、先把蘑菇撕絲后焯水

2、把蘑菇絲和蔥絲卷到培根中，并用牙簽固定

3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎鍋型液唯中煎熟

小訣竅

1、培根本身就有很重的味道，所以在卷菜時(shí)就不用額外加調(diào)料了。

2、蘑菇可以選用很多種，我用過(guò)：金針菇、杏埋悶鮑菇、卜培鮮蘑，味道都很好。如果用杏鮑菇不用焯水，這樣煎出來(lái)的更加鮮嫩。

3、蔥絲要少，一般一個(gè)卷里面放一到兩個(gè)就足夠了。

二、美味營(yíng)養(yǎng)的學(xué)生早餐－火焰山

菜譜簡(jiǎn)介這個(gè)其實(shí)就是蛋炒飯的另版，還有韓式的蛋包飯，都是同一種做法。但是這樣做后，孩子特別喜歡，番茄醬是每個(gè)孩子都無(wú)法拒絕的。早晨吃一盤子，再加一杯水，一上午保證能量加營(yíng)養(yǎng)。

材料

雞蛋、米飯

蔥、香腸

番茄醬

做法

1、雞蛋攪散后，在鍋中加底油，攤成雞蛋餅，盛出放在盤子中。

2、蔥切末，香腸切小丁。

3、鍋中加底油，加蔥、香腸略炒，加入米飯同炒，少加一點(diǎn)鹽。米飯炒散炒勻后盛到雞蛋餅上面。

4、在最上面擠上番茄醬即可。

小訣竅

炒飯時(shí)要開(kāi)小火，否則蔥糊了就不好看了。

學(xué)生早餐食譜大全及做法，你學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)的話就做給你家的孩子吃吧，對(duì)于學(xué)生而言一天的早餐是更加重要了，好的早餐就是一天好的開(kāi)始。各位家長(zhǎng)們?cè)趯?duì)待孩子早餐的問(wèn)題上可千萬(wàn)馬虎不得呢，一定要在孩子的早餐上多下功夫。

初中生早餐食譜大全及做法

中學(xué)生早餐食譜做法如下：

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

1、肉末菜粥：粳米、糯米、肉搜世末、菠菜、胡蘿卜。

2、豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。

3、芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲、香菇。

（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

1、燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。

菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

2、什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒世叢肢等。

（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。

1、黑棗粥：粳米、糯米、馬芽鄭櫻棗、核桃。

2、鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇。

3、苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

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