宅
家
HAPPY TIME
面
食
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“超長(zhǎng)待機(jī)”的寒假，“宅”家也精彩！來(lái)一場(chǎng)宅家親子面食DIY吧！捏一個(gè)乖巧的小白兔、做一個(gè)憨厚的小豬、來(lái)一個(gè)呆萌的小刺猬、、、、、、、造型逼真、充滿(mǎn)童趣的面食想學(xué)嗎？來(lái)，跟著黃朝惠老師，一起來(lái)動(dòng)手做一做吧。
面食的制作方法
制作材料：面粉、剪刀、筷子、小刀、黑豆
（一）
小刺猬
1、面粉中加入溫水和成面團(tuán)，醒面15分鐘。
2、取小段揉成橢圓形面團(tuán)，捏出頭部。
3、用剪刀從右邊有序剪出刺狀，剪到尾部。
4、用兩顆小黑豆點(diǎn)上眼睛。
呆萌的小刺猬
就完成咯~
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我們一起學(xué)做可愛(ài)的小刺猬?
（二）
小牛
1、面粉中加入溫水和成面團(tuán)，醒面15分鐘。
2、壓出圓形面皮。
3、用小刀左右切兩道，從下往上卷。
4、捏圓形面團(tuán)做牛鼻子，用筷子點(diǎn)出兩個(gè)孔。
5、用兩顆小黑豆點(diǎn)上眼睛。
6、剪刀剪出牛頭部裝飾毛發(fā)。
憨厚的小牛
就完成咯~
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我們一起學(xué)做可愛(ài)的小牛和小兔子?
（三）
小兔子
1、面粉中加入溫水和成面團(tuán)，醒面15分鐘。
2、壓出橢圓形面皮。
3、用小刀左右向下切兩道，從下往上卷，尖角往中間捏再里收。
4、用筷子點(diǎn)出兩個(gè)孔。
5、用兩顆小黑豆點(diǎn)上眼睛。
6、剪刀剪出兔子胡子裝飾毛發(fā)
乖巧的小兔
就完成咯~
（四）
小豬
1、面粉中加入溫水和成面團(tuán)，醒面15分鐘。
2、取小段揉成橢圓形面團(tuán)，捏出豬的頭部。
3、用剪刀剪出豬鼻子，豬鼻子上部用小刀壓三條紋路。
4、翻過(guò)來(lái)剪出兩豬腳和兩后豬蹄，再翻回來(lái)在頭部剪出豬耳朵。
5、用筷子壓上豬尾巴。
6、用兩顆小黑豆點(diǎn)上眼睛。
可愛(ài)的小豬
就完成咯~
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我們一起學(xué)做可愛(ài)的小豬和小老鼠?
（五）
小老鼠
1、面粉中加入溫水和成面團(tuán)，醒面15分鐘。
2、取小段揉成橢圓形面團(tuán)。
3、揉出小面條，用筷子把小面條壓好做小尾巴.
4、剪刀剪出胡須。
5、用兩顆小黑豆點(diǎn)上眼睛。
活潑的小老鼠
就完成咯~
這次的面食你們都學(xué)會(huì)怎么制作了嗎？制作面食很有趣吧？我國(guó)面食傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，讓我們一起領(lǐng)略面食傳統(tǒng)文化的獨(dú)特韻味吧！
山西面食文化
山西地處黃河中游，是世界上最早最大的農(nóng)業(yè)起源中心之一，也是中國(guó)面食文化的發(fā)祥地。普通農(nóng)家每日面食，若刻意追求，可以做到一個(gè)月面食不重樣。那以不同材料和成的面團(tuán)，在農(nóng)家婦女手里，經(jīng)搟、削、撥、抿、擦、壓、搓、漏、拉等手段，施之以不同的澆頭，使之魔術(shù)般地變幻出姿態(tài)各異，色、香、味俱佳的面食來(lái)。
（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）
面食花樣也有稱(chēng)面塑、面花、捏面人等。捏制成各種人物、動(dòng)物、花卉等造型，用紅棗以及各種豆類(lèi)加以點(diǎn)綴，放入鍋內(nèi)蒸熟，趁其柔軟時(shí)再施以彩繪，好看的花饃就算做成了。這些既能食用，又能作為禮物饋贈(zèng)親友的花饃，是中國(guó)特有的民間藝術(shù)，也是最具地域特色的種類(lèi)之一。
（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）
宅家親子面食DIY不僅讓孩子體驗(yàn)到了面食制作的樂(lè)趣，還能鍛煉孩子的動(dòng)手能力，在增強(qiáng)親子情感同時(shí)，讓宅家的日子增添趣味?？靵?lái)加入我們的行列，發(fā)揮你的想象力，做出你獨(dú)一無(wú)二的面食作品吧！
文字：黃朝惠
圖片：黃朝惠
編輯：鐘晴返回搜狐，查看更多
