隔夜燕麥：美味、簡單又健康的早餐食譜

Overnight Oats: A Sweet, Easy & Healthy Breakfast Recipe

美國英語健康與飲食

新聞源：AOL

2025-01-28 05:00:00閱讀時長4分鐘1812字

隔夜燕麥健康早餐富含纖維蛋白質無麩質希臘酸奶杏仁醬奇亞籽楓糖漿提前準備低熱量營養(yǎng)豐富心血管健康消化系統(tǒng)抗氧化劑維生素C益生菌植物基酸奶干果巧克力蛋白粉

如果你正在尋找健康且無需費力準備的早餐，那么隔夜燕麥是你最好的選擇。

我們可能有點偏心，但我們認為巧克力杏仁醬版本的隔夜燕麥是最好的隔夜燕麥食譜。它富含蛋白質和纖維，是為忙碌的早晨提供能量的最佳提前準備餐點。相信我們——一旦你嘗試過，你會想知道為什么沒有更早開始準備隔夜燕麥。

以下是詳細內容。

什么是隔夜燕麥？

隔夜燕麥基本上就是燕麥浸泡在牛奶中一整晚。牛奶會使燕麥變軟，因此你無需擔心要在爐灶上烹飪。只需混合所有材料并在冰箱中冷藏一夜，第二天早上你就能享用到美味又營養(yǎng)的早餐。

我們?yōu)楹蜗矏圻@款隔夜燕麥食譜

有許多理由讓我們喜歡這個簡單又健康的隔夜燕麥食譜。以下是主要優(yōu)點：

1. 極具靈活性和個性化

隔夜燕麥的基礎配方是一個完美的畫布，可以添加各種不同的配料，帶來不同的風味和口感。它的靈活性使你可以每天更換口味，或一次性準備好一周的配料。

如果你厭倦了吃同樣的東西，這可能是一個很好的解決方案。通過在儲藏室里備好你喜歡的食材，可以使你的早晨更加有趣和充滿動力——因為你會迫不及待地起床享受美味的早餐（好吧，也許不是那么“迫不及待”，但你懂我的意思）。

2. 富含營養(yǎng)

這款食譜中使用希臘酸奶和燕麥。燕麥富含纖維，有助于心臟健康、消化系統(tǒng)功能、免疫功能，并能幫助穩(wěn)定膽固醇水平。它還可以減少炎癥，增加飽腹感，降低整體熱量攝入，防止暴飲暴食。研究表明，膳食纖維可以幫助超重或肥胖的成年人減肥并堅持低熱量飲食。

我們的隔夜燕麥食譜還含有高蛋白的希臘酸奶。膳食蛋白質有助于保持瘦肌肉質量，這對于健身和體重管理尤為重要。

由于隔夜燕麥的靈活性，整餐的營養(yǎng)價值取決于你添加的配料。例如，如果你想進一步增加纖維含量并引入抗氧化劑——它們可以保護細胞免受自由基損傷——可以加入草莓、藍莓、蔓越莓或樹莓。漿果提供了甜味和酸味之間的良好平衡。柑橘類水果則可以增加維生素C。

值得一提的是，純燕麥實際上是無麩質的，通常被認為對麩質不耐受者是安全的。

3. 提前準備非常容易

這款巧克力杏仁醬隔夜燕麥食譜非常容易批量制作。你可以將其存放在密封容器中，保存最多五天或更長時間，具體取決于你使用的牛奶種類。

無論你是為一頓早餐做準備還是為一周的早餐做準備，這都是一個簡單而節(jié)省時間的選擇。這種提前準備的早餐讓你可以在忙碌的早晨輕松享用營養(yǎng)豐富的早餐，而不必匆忙或處理繁雜的準備工作和清潔。

巧克力杏仁醬隔夜燕麥食材亮點

燕麥富含纖維和蛋白質，含有歐米伽-3脂肪酸、鉀、鐵、鎂等礦物質以及支持能量和認知功能的B族維生素。如果你有鋼切燕麥，也可以使用，但它們口感更硬，需要更長時間軟化。

無糖香草杏仁奶。你可以使用任何你喜歡的牛奶，無論是椰奶、燕麥奶、腰果奶或乳制品牛奶。不過，無糖杏仁奶是一個很好的選擇，因為它熱量和糖分較低，同時還能增加鈣攝入。

希臘酸奶是益生菌的良好來源，有助于增強腸道健康、支持消化系統(tǒng)并對抗炎癥。如果你希望保持食譜不含乳制品，可以選擇植物基酸奶。

亞麻籽可以增加額外的纖維、蛋白質、維生素和礦物質，支持心臟和消化健康。楓糖漿。一級楓糖漿是一個不錯的選擇，因為它比其他甜味劑加工程度更低。如果有龍舌蘭糖漿也可以使用。

杏仁醬。我們已經(jīng)提到過蛋白質的重要性。杏仁醬含有更多的健康脂肪和較少的飽和脂肪，比花生醬更好。除了增加營養(yǎng)價值外，杏仁醬的味道稍微清淡一些，不會壓倒其他食材。當然，花生醬也不是壞選項——尤其是如果你想要模仿花生醬和果凍的味道。

可能的配料和添加物

干果（保質期較長） 無糖巧克力豆或可可豆 在頂部加一勺杏仁醬，增加蛋白質和風味 切碎的核桃、杏仁或其他堅果組合 撒上可可粉或肉桂粉

可能性無窮無盡。

如何制作隔夜燕麥

準備好開始早餐準備了嗎？以下是制作隔夜燕麥的方法，無論是我們的巧克力杏仁醬版本還是用其他食材調整風味：

收集所需食材。 將所有食材放入一個16盎司的玻璃罐中，用勺子攪拌均勻。 蓋緊玻璃罐。 放入冰箱冷藏一夜。 第二天早上取出，加入你喜歡的配料。 巧克力杏仁醬隔夜燕麥食譜

份量：1人份

烹飪時間：0分鐘

總時間：10至15分鐘

1/2杯傳統(tǒng)燕麥片 1/2杯無糖杏仁奶 1/4杯希臘酸奶（2%） 1湯匙奇亞籽 20克巧克力蛋白粉（1-2勺） 1湯匙楓糖漿 1湯匙杏仁醬 步驟： 將燕麥片、杏仁奶、酸奶、奇亞籽、蛋白粉、楓糖漿和杏仁醬放入16盎司的玻璃罐中。 用勺子攪拌均勻。 第二天打開蓋子，加入你喜歡的配料。

隔夜燕麥營養(yǎng)信息

查看這款隔夜燕麥食譜的營養(yǎng)成分。

卡路里：463

總脂肪：18克

飽和脂肪：0克

反式脂肪：3克

鈉：212毫克

總碳水化合物：41克

膳食纖維：10克

總糖：17克

添加糖：0克

蛋白質：36克

高蛋白隔夜燕麥被認為是那些希望吃得更健康并減肥或維持體重的人的最佳早餐之一。

(全文結束)

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