導(dǎo)語：無油版的雞蛋卷，口感酥軟，簡單易學(xué)，早餐一個雞蛋卷能量一整天

如今隨著經(jīng)濟水平的提高，對于很多上班族來說，早上的時間是非常緊湊的，根本沒有時間能早早有營養(yǎng)的吃一頓好的早飯，雖說大家都知道早飯對于我們來說的重要性，但是最終也逃離不了現(xiàn)實的問題，于是很多上班族都會買一些早餐來保持一天的能量，不過畢竟是外面買的，營養(yǎng)價值和衛(wèi)生程度和自己做的相比，還是有些差距的，如今很多年輕人也逐漸重視自己的身體狀態(tài)，不光好吃，還要有一定的營養(yǎng)。

接下來我就給大家介紹一個無油的雞飯卷，我家孩子很喜歡吃，而且做法簡單，只需要短時間就可以完成，而且最重要的無油，對上班族的女性來說，是早餐最好的選擇。無油雞蛋卷其實咱們老百姓都再熟悉不過了，它很簡單，主要就是由面粉，雞蛋，少量的蔥花制作而成，而現(xiàn)在很多雞蛋卷也都是寫比較油膩的，而大早上吃那些油膩的東西，對于大家的身體來講，也是并不好的，那么我們就一起來看看無油雞蛋卷的制作過程吧！

無油雞蛋卷的做法：

備用食材：雞蛋4個，榨菜適量， 調(diào)料：蔥花適量，烹飪時間，30分鐘，烹飪難度:簡單

制作過程：

第一步：先準(zhǔn)備好所有的食材，雞蛋4個，蔥適量，榨菜適量，然后將榨菜和蔥切成很小的末。

第二步：然后把雞蛋打散，然后再加入適量的食用鹽，然后再加1小勺料酒在里面。把榨菜和蔥花碎放進去然后攪勻，然后準(zhǔn)備好一個炒鍋，調(diào)成中小火，在倒入倒1/4的雞蛋液在里面去。

第三步：攤到表面一凝固就馬上從左面像右面卷過去。然后早倒入倒1/4的雞蛋液到鍋中，等一凝固，再從右向左卷過來。

第四步：就這樣，一步一個，把所有的雞蛋液做完后，就完成了所有的任務(wù)，然后切成大小一樣的形狀，分成等份，就可以了。就這樣，無油雞蛋卷就這樣做好了，大家可以上桌享用了。

烹飪小竅門：

雞蛋攤的嫩一點就卷起來，這樣的做法其實就是日式的厚燒蛋做法，蔥花和榨菜要切的很細(xì)，當(dāng)然不喜歡吃蔥和榨菜的小伙伴們，也可以選擇其他的配菜，什么都是可以的。而且稠和稀也可以根據(jù)個人的口味而選擇。

大家喜歡無油雞蛋餅嗎？健康衛(wèi)生而且還有營養(yǎng)，最主要的時間是好吃便捷，做一點無油雞蛋餅，可以喝一些熱騰騰的牛奶，相信是能量慢慢的一天，不知道大家對于這款無油雞蛋卷喜歡嗎？如果喜歡的話，記得可以收藏哦，周末可以嘗試著做做哦！返回搜狐，查看更多