自制萬能蒜蓉辣椒醬燒烤必備！拌面、蘸醬都靠它啦！

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作者： 你的臭西瓜

自制萬能蒜蓉辣椒醬燒烤必備！拌面、蘸醬都靠它啦！ ?食材在寫一遍（視頻里小蔥孜然粉烤茄子用的，不小心一起拍了） 蒜瓣200～250g 生抽30ml（2勺） 蠔油45ml(3勺） 剁椒醬2勺 辣椒粉、鹽適量（可不加，根據(jù)自己口味） 白糖少許提鮮。 （不放辣椒粉的話，就不辣。放剁椒醬沒事不會(huì)辣的，除非一點(diǎn)點(diǎn)辣都不吃的人就不要放剁椒醬了） ??????炒蒜蓉的時(shí)候要中小火呀，還有蒜蓉要炒熟一點(diǎn)，不然會(huì)揮發(fā)出一種苦的物質(zhì)，按照步驟來，你也可以做出蒜香濃郁的蒜蓉辣椒醬呀！

用料

自制萬能蒜蓉辣椒醬燒烤必備！拌面、蘸醬都靠它啦！的做法步驟

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2023-03-01 23:56:40

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