今兒給大家介紹的是一道低卡減脂的美味肉食：水煎雞胸肉。作為一個(gè)吃貨，一年十二個(gè)月都在不定期減肥，當(dāng)然是靠吃的方式。三分靠鍛煉，七分靠吃食嘛。但是減脂也要吃肉肉啊，雞胸肉自然是最受歡迎的減脂肉類。如何做出一份鮮香美味又好吃不柴的雞胸肉呢？我推薦你用水煎的方法搭配0卡的燒汁，一餐不過(guò)200大卡左右，快樂(lè)的減脂吧。

用料  

超健康！水煎雞胸肉，軟嫩入味又減脂的做法  

這些都是食材，提前準(zhǔn)備好。
蔬菜只需要開水加點(diǎn)兒煮熟了就行，不需要其他的調(diào)味處理。

雞胸肉洗凈，較厚的一面用刀劃3-4刀，稍微深一點(diǎn)兒，但是不要切斷，方便煎熟和入味。

把雞胸肉放入平底不粘鍋里，倒入約80克的水，差不多到雞肉的一半，然后用中火加蓋煎3-5分鐘，再翻面煎2分鐘左右。

單獨(dú)取一個(gè)小碗，倒入30克的醬香燒汁，再倒入約10克的水，攪拌均勻

等到鍋里水差不多干了，倒入調(diào)好的燒汁，轉(zhuǎn)成大火，準(zhǔn)備收汁。

收汁大概1分鐘就好了，雞肉上色入味，醬香濃郁，非常誘人。

把蔬菜和雞胸肉擺盤，讓自己美美的吃上一頓，既低脂又香濃的水煎雞胸肉。

小貼士

1、關(guān)于雞胸肉：雞胸肉比較容易成熟，但也易脫水過(guò)度，導(dǎo)致口味干柴，所以水煎是一種保持雞胸肉口感軟嫩的好辦法。
2、關(guān)于調(diào)味：醬香燒汁是一種復(fù)合調(diào)味汁，口感比只用醬油和鹽要更豐富好吃，同時(shí)0脂肪低卡，30克大概只有20大卡，準(zhǔn)備減脂的朋友可以考慮。

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