這種食物0熱量,但會(huì)讓你長(zhǎng)胖
平時(shí)吃的也不多,也不愛吃零食,為什么還是會(huì)長(zhǎng)胖?
是什么讓你悄悄變胖?
你一定想不到,原因可能藏在每天都在吃的調(diào)料中。
它就是:鹽!
但鹽本身并沒有熱量,怎么還能吃胖呢?
吃的太咸,造成水腫
你有沒有過這種體會(huì):一覺醒來,臉突然變大了。
吃鹽多,短期內(nèi)容易發(fā)生水腫。
這是因?yàn)椋粤颂帑},人會(huì)感覺到渴,進(jìn)而多喝水。
這些水分子很快進(jìn)入血液,被血液里的鹽牢牢吸引,導(dǎo)致血容量增加,細(xì)胞水腫 ,這時(shí),人也會(huì)看起來腫,而且身體會(huì)因水不能及時(shí)排出而暫時(shí)增重 。
有研究顯示,日、中、英、美的人,每天多吃1克鹽,超重/肥胖的額外風(fēng)險(xiǎn)分別增加21%、4%、29%和24% 。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》推薦,一天吃鹽最好不要超過5克。
實(shí)際上,我們大部分人每天吃的鹽,都大大超過了這個(gè)量。
有研究對(duì)18個(gè)國(guó)家超過9萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)8年的調(diào)查,發(fā)現(xiàn):中國(guó)是唯一80%的人每天吃鹽量大于12.5克的國(guó)家 。
5克是多少?大概就是剛剛鋪滿一個(gè)啤酒瓶的瓶蓋,家用的瓷勺三分之一這么多,回想看看,你每天都吃多少鹽?
那如何減少日常的鹽攝入呢?
減鹽小訣竅:
除了菜肴盡量不吃其他咸味食品
只吃沒有咸味的主食、不喝有咸味的湯。盡量少吃有咸味的零食,對(duì)于大部分人來說,僅僅這一個(gè)措施就能減少1/3-1/4的鹽。
用淡味食物來配合濃味食物,總量控制
比如在吃很咸的菜肴時(shí),可以搭配不咸的拌菜,或者沒有放鹽的青菜葉等。
少鹽菜肴用酸味香味和鮮味來提味
如果覺得鹽少了沒味道,就加點(diǎn)醋、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等來增味。
選鈉含量低的食物
看營(yíng)養(yǎng)成分表,選鈉含量低的食物,盡量吃新鮮肉,少吃香腸臘肉。
咸味調(diào)料減量
吃火鍋時(shí)別用太多蘸料。
過咸之后用淡味餐給自己放個(gè)假
昨天吃了咸的,今天就吃淡點(diǎn),甚至有一餐完全不吃咸味。
多運(yùn)動(dòng),汗液里是有鹽的
所以經(jīng)常運(yùn)動(dòng)出點(diǎn)汗,非常好的減鹽措施
導(dǎo)致肥胖的因素往往不是控制熱量那么簡(jiǎn)單,有諸多我們意想不到的因素,大家一定要多多注意,熱量不高但是不好代謝、太咸、睡眠問題、心情........等等,減肥時(shí)對(duì)自己的關(guān)注應(yīng)當(dāng)是全方位的!
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