絕味鴨脖:千億鹵味市場潛力巨大,全國萬家門店助推發(fā)展
多年以來,絕味鴨脖憑借口味獨(dú)特、品種多樣、貼近時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者青睞,長期占據(jù)全國鹵制休閑類食品的領(lǐng)軍地位。絕味鴨脖通過“特許連鎖經(jīng)營”這一新型模式的成功嫁接和運(yùn)用,品牌快速向全國乃至世界各地?cái)U(kuò)展。截止2021年末“絕味鴨脖”門店覆蓋了全中國31個(gè)省級行政區(qū)及香港、澳門特別行政區(qū),門店數(shù)量超過1.4萬家,遠(yuǎn)超業(yè)內(nèi)其他競爭企業(yè)。
絕味鴨脖在業(yè)內(nèi)首先創(chuàng)新構(gòu)建了以“產(chǎn)品組合、單店模型、加盟體系”為核心要素的三維一體的連鎖加盟管理機(jī)制——將共同目標(biāo)、制度規(guī)范、行為準(zhǔn)則等通過加盟商月刊、加盟商大會(huì)、自媒體等多種形式,進(jìn)行層層宣導(dǎo),與加盟商形成命運(yùn)共同體關(guān)系。該機(jī)制能夠有效下沉管控職能,強(qiáng)化服務(wù)職能,讓加盟商自動(dòng)自發(fā)地維護(hù)品牌形象,持續(xù)自我成長,形成了加盟商健康發(fā)展的生態(tài)圈關(guān)系。
此外,絕味鴨脖還創(chuàng)新性地設(shè)計(jì)并推行了加盟商委員會(huì)體系(由絕味加盟商代表組成的自治管理機(jī)構(gòu),面向全體絕味加盟商服務(wù)),有力地提升了加盟商的自治管理和商業(yè)發(fā)展能力。
加委會(huì)旨在通過加強(qiáng)絕味鴨脖與加盟商、加盟商與加盟商間的聯(lián)系溝通,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,建立有效的廠商互動(dòng)平臺,推行絕味共同價(jià)值觀和加盟商一體化建設(shè),推動(dòng)加盟商伙伴的生意發(fā)展,并通過逐步探索,由二級體系發(fā)展為以全國總會(huì)、片區(qū)委、省級分委會(huì)及戰(zhàn)區(qū)委為主的四級體系,同時(shí)賦予片區(qū)委一定自主決策權(quán),加強(qiáng)了絕味鴨脖與加盟商,加盟商與加盟商之間的溝通、幫扶及巡店效率,提高了加盟商的積極性及凝聚力。目前,絕味鴨脖加盟商委員會(huì)組織擁有近200個(gè)戰(zhàn)區(qū)委工作小組,數(shù)千家加盟商,加盟商之間通過多年的協(xié)同發(fā)展逐漸形成了“三會(huì)治理”體系,夯實(shí)了彼此間的合作共贏關(guān)系,為絕味生態(tài)的健康成長構(gòu)建了穩(wěn)定的渠道基礎(chǔ)。
絕味鴨脖始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,把顧客的健康安全放在首位。基于大數(shù)據(jù)和智能算法等先進(jìn)技術(shù),絕味依托專業(yè)系統(tǒng)、遍布全國的線下加盟網(wǎng)絡(luò),確保每一份產(chǎn)品健康、安全、美味,給消費(fèi)者帶來舌尖上的美好體驗(yàn),時(shí)刻踐行“用特色美食豐富美好生活”的創(chuàng)業(yè)初心。
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鴨脖行業(yè)市場格局及未來發(fā)展分析
網(wǎng)址: 絕味鴨脖:千億鹵味市場潛力巨大,全國萬家門店助推發(fā)展 http://www.u1s5d6.cn/newsview1656861.html
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