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【食品安全】如何正確選擇保健食品?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月13日 20:48

(1)看銷售場所資質(zhì)。

到證照齊全的正規(guī)場所購買產(chǎn)品,特別要注意有沒有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。通過網(wǎng)絡、會議、電視、直銷和電話等方式購買產(chǎn)品,也應先行確認資質(zhì)信息。

(2)看產(chǎn)品標志。

要認準外包裝上的保健食品標志,正規(guī)保健食品都有對應的批準文號。保健食品的標志為天藍色專用標志,與批準文號上下排列或并列。不要購買標簽上沒有保健食品批準文號,但聲稱是保健食品的產(chǎn)品。若對購買的保健食品質(zhì)量有所懷疑,可記下保健食品批準文號,在原國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站的數(shù)據(jù)庫中查詢。

(3)看包裝標識。

保健食品包裝標識必須注明以下項目:1、保健食品名稱;2、凈含量及固形物含量;3、配料;4、功效成分;5、保健作用或保健功能;6、適宜人群、不適宜人群;7、食用方法;8、日期標示(生產(chǎn)日期及保質(zhì)期);9、儲藏方法;10、執(zhí)行標準;11、保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址;12、生產(chǎn)許可證號。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買標簽上沒有食品生產(chǎn)許可證號的產(chǎn)品。

(4)要注意產(chǎn)品的禁忌。

保健食品只適宜特定人群調(diào)節(jié)機體功能時食用,因此要對癥選購。要詳細查看產(chǎn)品標簽和說明書,看看食用者是不是該產(chǎn)品的“特定人群”,或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童(含嬰幼兒)及青少年、孕婦乳母要謹慎選擇。不要購買聲稱疾病預防、治療功能的保健食品。

(5)不以價格來衡量保健食品效果強弱。

因為產(chǎn)品劑量、添加物質(zhì)和品牌不同,保健品價格也不一樣。如果您不需要更多的添加內(nèi)容(如加鈣等),那么選擇功能少些、價格低些的保健食品就可以了。另外,不要相信任何百分比,比如吸收率、沉積率、使用率、有效率、治愈率等。

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