首頁資訊奈雪10年：這張深圳名片，何以領(lǐng)跑新茶飲健康賽道？

奈雪10年：這張深圳名片，何以領(lǐng)跑新茶飲健康賽道？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月27日 03:04

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　　在新茶飲江湖，奈雪的茶是一個(gè)“繞不開”的名字。

　　在業(yè)內(nèi)，奈雪的茶被稱為“新茶飲賽道開創(chuàng)者”。10年前，奈雪從深圳出發(fā)，勇闖新茶飲“無人區(qū)”；2017年，奈雪走向全國；2021年成功上市，成為全球茶飲第一股；2023年，奈雪布局全球，大力推進(jìn)海外市場，成為千億規(guī)模新茶飲市場的引領(lǐng)者。

　　如今，奈雪的茶已覆蓋全球超230個(gè)主要城市，門店數(shù)量近1800家，會員數(shù)超1億。其中，奈雪深圳門店數(shù)約250家，門店數(shù)量和密度都為全國之首。

　　扎根深圳十年，奈雪憑啥領(lǐng)跑新茶飲賽道？

　　創(chuàng)新基因，成就深圳茶飲名片

　　創(chuàng)新，是奈雪自帶的“基因密碼”。

　　奈雪品牌創(chuàng)始人彭心曾在多個(gè)場合坦言，“創(chuàng)新”是奈雪最核心的標(biāo)簽，深圳的商業(yè)土壤與消費(fèi)者的包容度，是品牌成長的關(guān)鍵?！吧钲谑悄贻p人的城市，這里有龐大的消費(fèi)人群，有最優(yōu)的營商環(huán)境，有極為便捷的供應(yīng)鏈，為新茶飲品牌的誕生提供了優(yōu)渥的土壤?！?/p>

　　每一次新業(yè)態(tài)探索，奈雪都將深圳作為首站 “試驗(yàn)場”。

　　2015年底，奈雪在深圳創(chuàng)立，推出“茶飲+軟歐包”雙品類模式，成為新茶飲賽道開創(chuàng)者。；

　　2019年，海岸城 “奈雪夢工廠” 開業(yè) 3天業(yè)績近百萬，引發(fā)業(yè)內(nèi)外熱議。這一現(xiàn)象級的開業(yè)事件，重新定義了新消費(fèi)品牌的空間價(jià)值，為其日后升級為“奈雪生活”奠定了基礎(chǔ)；

　　2023年，海雅繽紛城“奈雪茶院”亮相，探索茶葉新零售模式，讓傳統(tǒng)茶文化融入現(xiàn)代生活；

　　2025年3月，前海 “奈雪 Green” 全球首店開業(yè)，以 “輕飲輕食” 切入健康賽道，3 天銷售額達(dá)12萬，迅速成為白領(lǐng)群體的 “日常能量補(bǔ)給站”。

　　深圳不僅是奈雪創(chuàng)新的“起點(diǎn)”，更是品牌驗(yàn)證市場需求、打磨商業(yè)模式的最佳試驗(yàn)場。從深圳出發(fā)，奈雪將店開進(jìn)全球超230個(gè)主要城市。頂著“深圳新茶飲名片”光環(huán)的奈雪，不僅是新茶飲市場的開拓者，更是中國茶文化走向世界的創(chuàng)新者與推動(dòng)者。

　　品牌升級，健康戰(zhàn)略成效顯著

　　一個(gè)品牌的成長，從來不是一帆風(fēng)順的。

　　當(dāng)下，新茶飲賽道競爭激烈，但精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)者需求，是成熟品牌必備的品質(zhì)。這一次，奈雪將目光瞄準(zhǔn)健康賽道。據(jù)艾媒咨詢預(yù)測，2025年中國新式茶飲市場規(guī)模將達(dá)3749.3億元，預(yù)計(jì)2028年養(yǎng)生茶飲市場規(guī)模將突破千億級。

　　在“減重年”的時(shí)代浪潮中，奈雪又一次領(lǐng)跑。2024年以來，奈雪以健康戰(zhàn)略破局，對產(chǎn)品線進(jìn)行大刀闊斧地革新，全面轉(zhuǎn)向健康賽道。奈雪持續(xù)上線多款代表性健康飲品，其中“奈雪小綠瓶”“濃抹干酪香水椰”“超能牛油果酸奶昔”三款已形成超級單品之勢。

　　今年3月，奈雪開啟全球首家Green輕飲輕食店，此后短短5個(gè)月在全國開出近30家。作為新茶飲賽道中首家涉及輕食板塊的品牌，奈雪以“輕食+輕飲”組合拳定義茶飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)差異化突圍，打破行業(yè)增長瓶頸。

　　為推動(dòng)行業(yè)向更高質(zhì)量、更健康方向發(fā)展，從源頭重構(gòu)茶飲健康標(biāo)準(zhǔn)，今年6月25日，奈雪聯(lián)合新華網(wǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所及百位專業(yè)營養(yǎng)師共同發(fā)起鮮果茶“不加糖天然營養(yǎng)＋”計(jì)劃。奈雪的茶“2025健康升級發(fā)布會”同期在京舉辦。此舉既是奈雪健康升級的重要實(shí)踐，也標(biāo)志著新茶飲行業(yè)從“減糖控糖”正式邁入“天然營養(yǎng)+”的新階段，開啟“輕養(yǎng)鮮果茶”新篇章。

　　奈雪健康戰(zhàn)略成效顯著。數(shù)據(jù)顯示，2025年，奈雪的茶5月店均訂單量同比增長 35%，同店同比增長28%。年初落地的深圳前海 Green 輕飲輕食店3天銷售額達(dá)12 萬，多地 Green店持續(xù)登頂大眾點(diǎn)評飲品榜，首創(chuàng)“輕飲輕食”模式已成現(xiàn)象級成功案例。

　　全球布局，讓更多人愛上中國茶

　　“不做中國的星巴克，要做世界的奈雪?！眲?chuàng)始人彭心的愿景，根植于深圳開放、創(chuàng)新的基因。

　　自2023年底起，奈雪強(qiáng)勢布局東南亞，憑借高品質(zhì)茶飲迅速打開市場，成為泰國曼谷、清邁等地?zé)衢T打卡地。在穩(wěn)步拓展東南亞市場的同時(shí)，奈雪積極籌備進(jìn)入歐美市場。目前，奈雪美國首店圍擋已亮相紐約法拉盛，引發(fā)海外消費(fèi)者關(guān)注。

　　十年間，奈雪從深圳走向全球，開出1800家門店。一家企業(yè)與一座城市，用十年完成“互相成就”的經(jīng)典敘事。中國（深圳）綜合開發(fā)研究院院長助理鄭宇劼在接受采訪時(shí)表示：“奈雪與深圳的創(chuàng)業(yè)基因高度吻合，是優(yōu)秀企業(yè)與偉大城市互相成就的經(jīng)典案例?！?/p>

　　今年，正值深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)建立45周年，亦是奈雪創(chuàng)立10周年。從2015年出道即驚艷，到“全球茶飲第一股”；從新茶飲的引領(lǐng)者到中國茶文化的創(chuàng)新者和推動(dòng)者，奈雪以其創(chuàng)新與突破詮釋深圳精神。奈雪，這張“深圳茶飲名片”的下一個(gè)十年，將讓更多年輕人愛上中國茶。

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（文章來源：深圳商報(bào)·讀創(chuàng)）

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