各位美女早上好！愛生活，愛分享，更愛美食的你們，今天咱們就來聊聊那些能治愈一切的甜品——巧克力！
在這個快節(jié)奏的生活中，誰能拒絕一口香濃的巧克力呢？無論是加班到深夜，還是心情不佳，巧克力總能給我們帶來甜蜜的慰藉。你知道嗎？78%的人承認(rèn)，巧克力能瞬間讓他們心情好轉(zhuǎn)！
材料清單
黑巧克力 200克（可替代：牛奶巧克力） 黃油 100克 細(xì)砂糖 80克（可替代：蜂蜜） 雞蛋 2個 低筋面粉 50克 可可粉 20克（可不加） 香草精 適量（可省略）詳細(xì)步驟
? 步驟1：將黑巧克力與黃油隔水加熱融化，時不時攪拌。
? 步驟2：冷卻后加入細(xì)砂糖和雞蛋，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
? 步驟3：再逐漸加入低筋面粉和可可粉，直到光滑無顆粒。
? 步驟4：倒入模具，預(yù)熱烤箱至180℃，烤約25分鐘即可。
?搭配食用場景
想象一下，在慵懶的周末午后，來一塊剛烤好的巧克力蛋糕，配上一杯香濃的咖啡，簡直幸福感爆棚！備上一些新鮮水果，既能增加營養(yǎng)，又讓口感更加豐富！
獨家建議
推薦使用黑巧克力，搭配香草冰淇淋，完美！ 烘焙過程中可以加入堅果，比如核桃或杏仁，增添口感層次。 冷卻后的蛋糕可以用保鮮膜包好，放冰箱冷藏，風(fēng)味更佳！營養(yǎng)數(shù)據(jù)
每塊巧克力蛋糕大約含有：熱量 250大卡 | 蛋白質(zhì) 4g | 碳水化合物 35g
讓我們來共同感受巧克力的魅力吧！無論是小聚會還是獨處時光，巧克力甜品總能為你帶來溫暖和喜悅。
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