青少年高爾夫球員的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
本文內(nèi)容來自IJGA(international Junior Golf Academy)由福瑞德鑫體育翻譯。
我應(yīng)該攝入什么營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑?這也許是運(yùn)動(dòng)員們最常問的問題了。但這和高爾夫球員有關(guān)系嗎?更別說青少年高爾夫球員了。當(dāng)健康保健在高爾夫界越來越受關(guān)注,以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)可能對(duì)高爾夫表現(xiàn)產(chǎn)生的影響的普及,了解你的身體為達(dá)到卓越所需的物質(zhì),是必要的。
根據(jù)TPI的建議,我過去受到的補(bǔ)充劑的學(xué)習(xí),以及個(gè)人的實(shí)踐,以下是回答這些重要的問題的一些參考。
一些可考慮攝入的補(bǔ)充劑:
多種維生素魚油維生素D左旋谷氨酰胺BCAAs乳清蛋白肌酸多種維生素
在日常生活中,很多人并沒有從飲食中攝入足夠的,應(yīng)有的所有維生素和礦物質(zhì)。缺乏必要的維生素和礦物質(zhì),將因這些物質(zhì)的不足,導(dǎo)致代謝的崩潰。隨著代謝的崩潰,球員的表現(xiàn)會(huì)迅速下降。因此,通過在早餐中加入高質(zhì)量的多種維生素,將快速看到優(yōu)勢(shì),尤其是在比賽期間。
魚油
魚油是一種從油性魚類的組織中提取的脂肪酸。它含有奧米茄-3脂肪酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。魚油是一種必不可少的補(bǔ)品,原因如下:
減少炎癥預(yù)防癌癥減少患阿茲海默癥的概率改善關(guān)節(jié)疼痛減少抑郁腸道健康提高ADHD強(qiáng)健發(fā)質(zhì)更光澤的皮膚心臟健康維他命D
維生素D促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。維生素D過少會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)的問題,兒童骨質(zhì)柔軟,成年人則是骨質(zhì)疏松。此外,維生素D缺乏已經(jīng)與乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、心臟病、抑郁癥和體重增加有關(guān)聯(lián)。為了預(yù)防維生素D缺乏所帶來的所有問題,確保獲得足夠的維生素D十分重要。我建議從天然來源獲得維生素D,如魚、牛奶、奶酪、黃油、全谷物和充足的陽(yáng)光。
左旋谷氨酰胺
谷氨酰胺在蛋白質(zhì)代謝、細(xì)胞增容和抗分解代謝(肌肉組織的破壞)中起著關(guān)鍵作用。谷氨酰胺還能增加你分泌人類生長(zhǎng)激素的能力,這有助于代謝身體脂肪和支持新的肌肉生長(zhǎng)。運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該每天服用10-15克谷氨酰胺。為了最大化所獲得的優(yōu)勢(shì),尤其是在健身后,服用左旋谷氨酰胺可以把個(gè)人的高爾夫水平帶到新的臺(tái)階。
BCAAs(支鏈氨基酸)
所有的蛋白質(zhì)都由20種不同的氨基酸組成。有八種氨基酸無法由人體自主產(chǎn)生,即異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸,這些被稱為必需氨基酸。必需的氨基酸必須從食物中攝取或補(bǔ)充,才能進(jìn)入體內(nèi)。BCAAs刺激胰島素的產(chǎn)生。胰島素的主要功能是使循環(huán)的血糖被肌肉細(xì)胞吸收并作為能量來源。BCAAs還具有抗分解代謝作用,因?yàn)樗鼈冇兄诜乐沟鞍踪|(zhì)分解和肌肉流失。為了保持肌肉,特別是經(jīng)過一天艱苦的高爾夫和體能訓(xùn)練后,服用BCAA補(bǔ)充劑來防止肌肉流失和保持能量水平是十分重要的。建議一個(gè)人每天按每公斤體重服用0.15~0.16克BCAAs。
乳清蛋白粉
服用乳清蛋白可以從飲食中獲得更多的蛋白質(zhì),以達(dá)到最佳的肌肉恢復(fù)。乳清蛋白還可以幫助一個(gè)人減脂和保持肌肉,增加肌肉的維度和力量,減少饑餓,提高免疫功能。最好在打高爾夫球或健身30分鐘后補(bǔ)充乳清蛋白。建議按每100磅(≈91斤)體重?cái)z入17-20克。
肌酸
研究最多的補(bǔ)充劑便是肌酸。一般的共識(shí)是,肌酸是必需的補(bǔ)充品。我甚至可以說,這種物質(zhì)是一個(gè)人,無論是不是運(yùn)動(dòng)員,都應(yīng)該服用的頭號(hào)補(bǔ)充劑。以下是原因:
力量。肌酸能幫助你的肌肉生成磷酸肌酸,它能讓你在更短、更高強(qiáng)度、更具爆發(fā)力的訓(xùn)練中表現(xiàn)得更好??焖倨鸩健Q芯孔C明,肌酸可以顯著的提高肌肉爆發(fā)力的產(chǎn)生,達(dá)10%之高(想想看,肌酸可以幫助你打得更遠(yuǎn))提高男性的睪酮水平。睪丸激素可以幫助男性保持精力、耐力、力量和思維的敏捷。肌酸可以促進(jìn)這些元素從而提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。更高的效率。肌酸已被證明有助于提高一天的工作效率。這意味著你可以從高爾夫訓(xùn)練、健身課程和學(xué)習(xí)中獲得更多。但有一個(gè)關(guān)于肌酸的常見誤解: 肌酸負(fù)荷,這是指攝入超過身體所需要的肌酸,從而獲得額外的精力,然后在超量期后,減少到每天5克的正常量。
這個(gè)做法是無效的,因?yàn)楫?dāng)身體有超過正常數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí),身體會(huì)消化它,而不是使用它。因此,無論是男性還是女性,每天應(yīng)該攝入5克一水合肌酸(純凈肌酸)。大多數(shù)肌酸是無味的,所以我建議可以在果汁中加入肌酸的粉末。
注意:按照服用的補(bǔ)充劑說明書上的指示服用。攝入過多沒有任何意義,因?yàn)檫@只會(huì)給身體的代謝帶來不必要的壓力。IJGA建議,在開始使用任何補(bǔ)充劑項(xiàng)目之前,先咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。補(bǔ)充品僅僅是飲食的補(bǔ)充(每天正常的膳食),并不能代替飲食; 用于代替正常膳食會(huì)阻礙運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)并導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
本文作者 - Shawn Mehring
IJGA運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)主管
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