導(dǎo)語：營養(yǎng)又高，熱量又低，味道又好，逼格又高……等等，你說的這種“完美食物”不就是壽司嗎？給健妹兩分鐘，不愛它的會愛上它，已經(jīng)愛上它的會無法自拔。（來源：健康之友）

　　營養(yǎng)又高，熱量又低，味道又好，逼格又高……等等，你說的這種“完美食物”不就是壽司嗎？給健妹兩分鐘，不愛它的會愛上它，已經(jīng)愛上它的會無法自拔。

壽司到底有多完美？

　　“懶人發(fā)明”產(chǎn)品頻生的日本有一個廣受歡迎的發(fā)明，它叫做壽司。壽司精致可愛，配料種類繁多，可謂是曬美食利器。

　　壽司功能如此強大，你的身體超喜歡它↓

　　保護心臟

　　壽司中的全谷物糙米卷有助于控制膽固醇水平，再搭配一些黃瓜、鰻魚，或者是時下流行的牛油果，可以攝取到豐富的取歐米伽-3脂肪酸，有助于保護心臟健康。而且蔬菜壽司卷富含可對抗自由基的抗氧化劑，有助于抵御許多嚴重疾病，包括心臟疾病和癌癥。

　　微量元素也很重要

　　雖然人體并不需要消耗很多的微量元素，但是也要保持體內(nèi)有充足的量才可以。壽司中的海苔等海草食材含有大量的礦物質(zhì)，比如碘、鎂和銅。適量進食有助于提高能量水平，改善情緒，預(yù)防心臟疾病和保持消化系統(tǒng)的健康運轉(zhuǎn)。

高蛋白食品

　　很多高蛋白

　　想從壽司中攝入優(yōu)質(zhì)的高蛋白，就要避免炸魚或者是炸蝦型的壽司，可以挑選傳統(tǒng)型的生魚片壽司卷，例如選擇金槍魚，可以在不攝入大量不健康脂肪的情況下得到蛋白質(zhì)。

工作黨的理想下午茶

　　能量補充劑

　　工作黨在下午三四點的時候總會覺得精力不夠，快下樓買幾個壽司卷。米飯中含有碳水化合物，可以為身體提供能量。最好選擇糙米，因為白米的精制程度更高。這可以幫你降低糖崩潰的風(fēng)險。

　　最棒的是它熱量低

營養(yǎng)好、熱量低

　　并不是所有的壽司都是低熱量的，如果想體重或者是有減肥計劃，選擇含有大量蔬菜的壽司卷，比如黃瓜、鱷梨還有胡蘿卜，金槍魚、大馬哈魚或蝦也是不錯的選擇。免吃一些有奶油奶酪、蛋黃醬或其他奶油餡料的壽司卷。魚也是低卡路里的。

　　 百般好的壽司，吃法你造嗎？

　　一碟姜去味道

壽司應(yīng)該怎么吃？

　　吃韓餐的時候總會有幾碟的小菜，壽司桌上的這碟姜可不是作為普通小菜的，要在兩種壽司之間吃一點。由于前一個吃掉的壽司會在口中留下較濃的味道，為了更好地品嘗下一個壽司的美味，會吃姜來消除殘留在嘴里的味道。另外很多壽司中會有生魚片的存在，搭配姜也有消毒殺菌的效果。

　　醬油不是給壽司洗澡的

醬油有講究

　　有很多種壽司的味道偏淡，為了讓入口的味道更鮮美，會配上一些醬油、芥末等小料作為蘸料。但是并不是向吃餃子一樣咕咚扔到醋里，而是將有魚等配料的一面蘸少許醬油入口即可。

　　味增湯不是開胃湯

湯也不是隨便喝喝

　　味增湯并不像名字看起來那樣是一碗開胃湯，它只是一碗用來助消化的湯。如果有喜歡味增湯的朋友點了一碗湯，最好的方法不是淑女式的一勺一勺得喝，而是端起碗直接喝掉。

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