減脂期必備!黑米和這3種食材打米糊最健康,低卡高營養(yǎng)
黑米是減脂期的優(yōu)質(zhì)主食,富含花青素和膳食纖維,搭配對食材打成米糊,既能飽腹又能控?zé)崃?。今天推薦3款低GI、高蛋白的黑米米糊組合,附詳細(xì)配料和做法,營養(yǎng)又美味!
1. 黑米+燕麥+奇亞籽
特點:高纖維、低升糖,奇亞籽提供Omega-3。
配料:黑米30g、燕麥20g、奇亞籽5g、清水400ml。
做法:黑米提前浸泡2小時,與燕麥、清水一起倒入破壁機(jī),選擇“米糊”模式,完成后加入奇亞籽攪拌均勻即可。
2. 黑米+紅豆+紅棗
特點:補(bǔ)鐵養(yǎng)顏,紅豆利尿消水腫。
配料:黑米30g、紅豆20g、去核紅棗3顆、清水500ml。
做法:黑米和紅豆浸泡4小時,與紅棗、清水一同破壁成糊,喜甜可加少量代糖。
3. 黑米+山藥+杏仁
特點:健脾養(yǎng)胃,杏仁增加優(yōu)質(zhì)脂肪。
配料:黑米30g、山藥100g、杏仁10g、牛奶200ml(可選)。
做法:山藥去皮切塊,與泡好的黑米、杏仁一起打成糊,最后加牛奶調(diào)稠度。
小貼士:減脂期建議用清水或低脂奶,避免加糖;米糊可代替部分主食,搭配蔬菜和蛋白質(zhì)更均衡!#三伏天養(yǎng)生密碼#
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