健康飲食健身食譜

健身飲食的基本原則

加快新陳代謝：在訓(xùn)練過程中碳水化合物的補充尤為重要，帶上功能型維生素飲料或者一點干糧是很必要的1。 降低熱量攝入：攝入的過少會導(dǎo)致很多體力問題，對健身房的鍛煉效果也會不利1。 選擇脫脂食品：食用低脂的甚至是脫脂的食品，例如脫脂的牛奶，酸奶，奶油等1。 少吃多餐：減少每次吃的量，增加次數(shù)1。

健身餐食譜一周七天

星期一：啟動活力

早餐：燕麥粥，新鮮水果（如藍莓、香蕉），低脂牛奶或豆?jié){2。 午餐：雞胸肉沙拉，配以生菜、黃瓜、番茄等蔬菜，再淋上橄欖油醋汁2。 晚餐：蒸魚搭配蒸蔬菜，如西蘭花和胡蘿卜2。

星期二：碳水化合物日

早餐：全麥面包，加牛奶，雞蛋1。 午餐：碳水化合物的攝入，吃飯吃面吃饅頭都行，再加點青菜，雞蛋1。 晚餐：小米粥，西紅柿炒雞蛋，清調(diào)黃瓜3。

星期三：綠色力量

早餐：燕麥粥配上新鮮水果，搭配一杯低脂牛奶或豆?jié){2。 午餐：雞胸肉沙拉，配以生菜、黃瓜、番茄等蔬菜，再淋上橄欖油醋汁2。 晚餐：蒸魚搭配蒸蔬菜，如西蘭花和胡蘿卜2。

星期四：蛋白質(zhì)狂歡

早餐：全麥面包，加牛奶，雞蛋1。 午餐：碳水化合物的攝入，吃飯吃面吃饅頭都行，再加點青菜，雞蛋1。 晚餐：藜麥雞胸肉沙拉，青椒南瓜炒雞片，蘿卜西蘭花炒魚片3。

星期五：恢復(fù)日

早餐：燕麥粥，新鮮水果，低脂牛奶或豆?jié){2。 午餐：雞胸肉沙拉，配以生菜、黃瓜、番茄等蔬菜，再淋上橄欖油醋汁2。 晚餐：小米粥，西紅柿炒雞蛋，清調(diào)黃瓜3。

星期六：輕松周日

早餐：燕麥粥，新鮮水果，低脂牛奶或豆?jié){2。 午餐：雞胸肉沙拉，配以生菜、黃瓜、番茄等蔬菜，再淋上橄欖油醋汁2。 晚餐：蒸魚搭配蒸蔬菜，如西蘭花和胡蘿卜2。

健康飲食小貼士

高低碳飲食：在運動強度最大的時候，要給自己安排最多的碳水化合物來進行營養(yǎng)的補充1。 高纖維、低脂肪食物：纖維素高的食物可以讓人很快地產(chǎn)生飽腹感，同時可以避免更多高脂肪、高熱量的食物攝入1。 富含水分的食物：在運動健身的時候人體會流失大量的水分，特別是在炎熱的天氣或者是在密封的空間內(nèi)進行高強度鍛煉，需要補充水分1。 富含蛋白質(zhì)的食物：肌肉是由蛋白質(zhì)組成的，對于健身的人來說，要攝入足夠的蛋白質(zhì)，才能更好的利于健身1。 飲食均衡：均衡飲食是健身飲食搭配的基礎(chǔ)，每餐應(yīng)攝入足夠的蔬菜、水果等纖維素含量豐富的食物，以及適量的水、鹽和維生素1。 深入回答此問題

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