最近入手了幾款即食雞胸肉,順便問了身邊有吃過的朋友,來一波雞胸肉的測(cè)評(píng)。僅是個(gè)人感受,喜歡的可收藏參考~~
1、橙子快跑即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★★
【口味】:奧爾良味
【口感】:纖維感強(qiáng),偏清淡
【熱量】:130卡/100g
橙子家的雞胸肉是我最先挑中的,手工去骨去皮去結(jié)締組織,再額外剔除40g脂肪。這款雞胸肉的熱量的確很低,但顏色也寡淡得讓我提不起食欲。它是水煮烹飪,沒有過多添加重鹽重辣的調(diào)料,相對(duì)口味清淡很多,也更健康。他家的特點(diǎn)就是在口感很清淡。還原最真的自制版雞胸肉,口味在眾多競爭者中算是最天然的了。
2、玩鐵猩猩即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★★★
【口味】:原味/孜然/咖喱/奧爾良
【口感】:鮮嫩帶汁,易碎
【熱量】:125卡/100g
這家雞胸肉還是帶汁的,吃起來不干柴,很容易碎,還沒用力咬就裂成了兩半,口感甚至比家里做的雞胸肉更嫩,厚度也薄了幾層。奧爾良味的醬料非常實(shí)誠,抹了很多,一口下去半口料,但有些過猶不及,反而吃起來醬料多了會(huì)糊嘴??о队悬c(diǎn)奇怪,不似平時(shí)的濃稠,像是稀釋了很多層的黃咖喱澆在雞胸肉上,苦味后勁大。孜然和原味的無功無過吧。他家選用的成本更高的雞小胸,小小一塊,口感更鮮嫩。而且他家價(jià)格還非常有優(yōu)勢(shì),每100g10塊都不到,天天吃也沒壓力。
3、獨(dú)角獸廚房即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★★
【口味】:番茄/川辣/黑胡椒/雞汁/奧爾良/咖喱
【口感】:濕軟,咸淡適中
【熱量】:150卡/100g
獨(dú)角獸廚房家的雞胸肉,主打無油無糖的雞小胸,不人工添加任何油脂。每塊雞胸肉看上去都是干干凈凈,吃起來也是原汁原味。是很瘦的雞胸肉,吃起來不會(huì)因油脂生膩,纖維感和調(diào)味都恰到好處,口味也好多!不過吃起來都不是特別入味,調(diào)料浮在表面。其中蜀香川辣比較特別一些。
4、優(yōu)追麥克斯即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★★★
【口味】:煙熏辣/香菇/藤椒/黑胡椒/燒烤/奧爾良
【口感】:肉質(zhì)緊實(shí),鮮嫩多汁
【熱量】:100卡/100g
優(yōu)追麥克斯家的雞胸肉,店鋪頁面說是使用了全程無激素飼養(yǎng)白羽雞,具有出口日本,歐美的資質(zhì)。他家還非常強(qiáng)調(diào)沒有任何食品添加劑以及防腐劑,如果真是這樣,倒是相對(duì)天然健康一些。煙熏辣味吃起來很特別,恍惚間以為是熏火腿,但是口感比它更嫩更鮮,火辣辣的味會(huì)一波波地涌上來,辣椒籽辣椒面放得有點(diǎn)多。香菇味是我一直都很好奇的,結(jié)果整塊都下肚了也沒嘗出一絲絲香菇的味道,跟原味差不多,略失望。
5、鯊魚菲特即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★
【口味】:原味/咖喱/黑胡椒/香辣/奧爾良/孜然/醬汁/茄汁
【口感】:無鮮味,油脂厚重
【熱量】:125卡/100g
這款算是踩雷了!滿嘴油脂粘膩,芡汁發(fā)白看著有點(diǎn)下不了嘴,一連拆了幾塊都是如此。而且對(duì)我來說口味過重了,咸得跟手抖倒了一杯鹽似的。哪怕是本該帶甜的茄汁,也是入口寡淡無比的番茄醬兌水滋味,后勁咸咸咸,醬味很濃,仍嘗得內(nèi)部出肉質(zhì)無味,也不知是不是這一批質(zhì)量不穩(wěn)定,讓我給挑中了。
6、薄荷健康即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★
【口味】:黑胡椒/香辣
【口感】:肉質(zhì)松散,較干
【熱量】:133卡/100g
【價(jià)格】:11.6RMB/100g
薄荷健康A(chǔ)PP,我經(jīng)常用來查查食物的熱量,還蠻好用的。但是他家產(chǎn)的雞胸肉嘛,質(zhì)量有點(diǎn)不太過關(guān)。他家是蒸出來的雞胸,調(diào)料較少,肉腥氣偏重,肉質(zhì)松散,刀還沒完全下去呢,肉就都松開了,給我種不是特別新鮮的疑惑感。吃起來真的是硬啃水煮雞絲,差點(diǎn)咽不下去,偶爾有黑胡椒味或者香辣味點(diǎn)綴,繼而消失得無影無蹤。價(jià)格也有點(diǎn)小貴,性價(jià)比不高,我應(yīng)該是不會(huì)回購了。
7、肌霸即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★
【口味】:香辣/黑胡椒/燒烤/奧爾良/咖喱/原味
【口感】:不柴不嫩,調(diào)味微咸
【熱量】:125卡/100g
中規(guī)中矩的雞胸肉,顏色泛白,沒有膩人的油脂,只是芡汁會(huì)過于厚重,看上去清淡可口,其實(shí)多吃了幾口就會(huì)咸得想喝水。奧爾良和黑胡椒味還不錯(cuò),燒烤味的簡單粗暴,跟撒了把烤肉料上去一樣,內(nèi)里不入味,咖喱味的有點(diǎn)接受不了,湯汁像是廉價(jià)的泡面調(diào)料兌出來,搭配突兀,嘗一口都想吐掉。
8、蒙特香擼鐵黨即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★★★
【口味】:香辣/五香/黑胡椒/奧爾良
【口感】:表皮鮮嫩,內(nèi)里略柴
【熱量】:138卡/100g
蒙特香雞胸肉也選用的農(nóng)家散養(yǎng)雞,去筋膜去脂肪后蒸煮制成,不加一滴油。肉肉都貼心地切成了一口大小,不用擔(dān)心在外怎么優(yōu)雅地食用了。我看了下配料表,他家雞胸肉的鈉含量,每100g只有214mg,是測(cè)評(píng)清單中最低的!他家雞胸肉我還是挺喜歡的,外層裹著的芡汁水潤潤的,入口濕濡柔嫩,加熱后的口感更好,一下都沒反應(yīng)過來是雞胸肉,但是內(nèi)部的雞絲質(zhì)感明顯,有點(diǎn)干,絲絲分明,不過還是可以接受的~
9、肌肉博士即食雞胸肉
推薦指數(shù):★★★★★
【口味】:香辣/黑胡椒/奧爾良
【口感】:纖維感強(qiáng),軟嫩,咸
【熱量】:160卡/100g
【價(jià)格】:7RMB/100g
不知道為什么,看到這塊雞胸肉我竟然忍不住咽了咽口水。他家的肉肉我也得夸一夸,好吃得跟不是雞胸肉一樣(天知道這是多么高的評(píng)價(jià)?。。┦紫?,雞胸肉跟被碾碎過似的,扁扁的,輕輕松松手撕,而且特別軟嫩,一層層鮮美的醬汁刷上去,又非常入味,想在醬汁里打滾!他家的三個(gè)口味都還可以的,我最愛的是奧爾良味,紅彤彤的,聞起來有一絲絲奧爾良烤翅的誘惑,肉質(zhì)軟塌不塞牙,纖維感強(qiáng)。唯一可惜的加了不少糖,熱量也高,不宜多吃。
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