夏天一到，養(yǎng)生成了大家特別關注的事兒。我在門診總能碰到有人問我，荷葉泡水喝是不是能減肥、清熱。其實，荷葉泡水確實有這些功效，但要是方法不對，不但起不到效果，還可能有副作用。就像有的朋友覺得多放點荷葉，效果肯定更好，一大把干荷葉泡進去，沒喝幾天就開始拉肚子，這就是沒掌握正確方法的后果。

既然知道了錯誤的做法，那到底該怎么正確用荷葉泡水呢？下面我就跟大家仔細說說。

首先是選材，最好選顏色碧綠、沒有蟲蛀和霉變的干荷葉。我建議大家去正規(guī)藥店買，質(zhì)量更有保障。選好了荷葉，用量也很關鍵。一般一次用3 - 5克干葉就行。打個比方，在辦公室用普通的小茶包袋，裝上這么多荷葉就足夠了。放多了味道苦，還容易讓人拉肚子。

確定好用量后，水溫也得把控好。沖泡荷葉的水溫控制在70 - 80℃最佳。我在家自己泡的時候，都是先把開水晾一會兒，感覺不燙手了再用來泡。水溫太高會破壞荷葉里的有效成分，太低又泡不出味道。水溫合適了，泡的時長也得注意，泡個10 - 15分鐘，等荷葉顏色變深，味道出來了就可以喝了。

掌握了基本的沖泡方法，要是想讓荷葉泡水的效果更好，還可以搭配一些其他的東西。

比如說山楂和陳皮，它們和荷葉搭配在一起，能增強降脂的效果。我有個病人是上班族，平時應酬多，肚子上贅肉多，血脂也有點高。我建議他用荷葉搭配山楂和陳皮泡水喝，他堅持了一段時間，血脂降下來了，肚子也小了一圈。具體做法就是在泡荷葉的時候，加點山楂干和陳皮干，用量和荷葉差不多就行。還有玫瑰，和荷葉一起泡，味道更清香，還有養(yǎng)顏的作用。女孩子在家休息的時候，泡上一杯荷葉玫瑰茶，既能清熱，又能美容。

不同體質(zhì)的人喝荷葉泡水也有不同的講究。

濕熱體質(zhì)的人特別適合喝荷葉泡水。這類人臉上愛出油，舌苔也比較黃膩。有個濕熱體質(zhì)的病人，夏天總覺得身上黏糊糊的，喝了一段時間荷葉泡水后，說身上清爽多了。不過虛寒體質(zhì)的人就不能單純喝荷葉泡水了，因為荷葉比較寒涼，脾胃虛寒的人喝了容易拉肚子。這類人喝的時候得搭配上生姜和紅棗。我給一個脾胃虛寒的患者說過這個方法，他把生姜切成片，加上幾顆紅棗，和荷葉一起泡，既能中和荷葉的寒性，又能起到養(yǎng)生的作用。三高人群也可以喝荷葉泡水，它對控制血脂、血壓和血糖有一定幫助，但不能把它當成藥，還是要按時吃醫(yī)生開的藥。

最后，喝荷葉泡水也有一些風險需要注意。

孕婦和經(jīng)期的女性不能喝荷葉泡水，因為荷葉的寒性可能會對她們的身體造成傷害。正在服藥的人群，喝之前最好先問問醫(yī)生，看看會不會和正在吃的藥有沖突。還有飲用時段，我建議大家上午喝荷葉泡水。因為上午人體陽氣上升，這個時候喝更有利于身體吸收荷葉的營養(yǎng)。要是晚上喝，尤其是睡前喝，可能會影響睡眠，還容易導致第二天水腫。

希望大家都能掌握荷葉泡水的正確方法，讓它成為我們養(yǎng)生的好幫手。但也要記住，任何養(yǎng)生方法都不能過度，要根據(jù)自己的體質(zhì)和身體狀況來合理飲用。

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