#健康好物推薦官#提到牛油果，大家可能第一反應(yīng)是它價(jià)格不低，卻不知道它熱量和脂肪含量可不低。以100克可食用部分來(lái)說(shuō)，牛油果熱量約160 - 170大卡，一個(gè)中等牛油果（約150g去核）大概有240 - 250大卡，不過(guò)要是吃常見(jiàn)的1/4個(gè)，也就約60大卡。

再看看脂肪含量，每100克牛油果總脂肪約15g。但別被這個(gè)數(shù)字嚇到，這里面健康脂肪占比高。單不飽和脂肪酸（像油酸）有10g，對(duì)心血管有益；多不飽和脂肪酸（如Omega - 3）有2g；飽和脂肪只有2g，占比很低，完全不用過(guò)度擔(dān)心。

除了這些，牛油果的其他核心營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。它含有7g膳食纖維，能占每日需求的25%，可以促進(jìn)消化；鉀含量高達(dá)485mg，比香蕉還高，能調(diào)節(jié)血壓；還有維生素E、K、C及葉酸等抗氧化成分。

那么怎么吃才健康呢？每日吃1/2 - 1個(gè)（約50 - 100g）就可以滿足健康脂肪需求啦，要是吃多了可能熱量就超標(biāo)咯。而且大家可以用牛油果代替黃油、蛋黃醬等，這樣能降低飽和脂肪的攝入。

總的來(lái)說(shuō)，牛油果可是高營(yíng)養(yǎng)密度食物，很適合控血糖、護(hù)心腦的人群。不過(guò)大家在享受它的健康益處時(shí)，也要注意總熱量的平衡哦！

舉報(bào)/反饋

相關(guān)知識(shí)

別小瞧牛油果高熱量，健康脂肪+豐富營(yíng)養(yǎng)，吃對(duì)超有益！
營(yíng)養(yǎng)豐富的牛油果：脂肪含量高，卻有助于女性減肚子！
晚上吃牛油果會(huì)胖嗎 牛油果熱量高嗎
探秘牛油果的豐富營(yíng)養(yǎng)及其益處與注意事項(xiàng)
多吃低熱量水果，營(yíng)養(yǎng)豐富更有益健康
吃牛油果減肥，這方法靠譜？脂肪含量高該咋吃
魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富　吃魚(yú)有益健康
魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富 吃魚(yú)有益健康
別小瞧木耳！營(yíng)養(yǎng)豐富，看看你吃對(duì)了嗎？
牛油果對(duì)健康有哪些潛在益處

網(wǎng)址: 別小瞧牛油果高熱量，健康脂肪+豐富營(yíng)養(yǎng)，吃對(duì)超有益！ http://www.u1s5d6.cn/newsview1802187.html