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產(chǎn)后飲食有哪些宜忌?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月01日 08:58

中國人有坐月子的傳統(tǒng),坐月子期間有其特有的禁忌或調(diào)養(yǎng)原則,而且隨著時代的進(jìn)步而有所變化,去掉了一些不科學(xué)的習(xí)慣,增加了一些科學(xué)的方法。尤其是飲食的調(diào)養(yǎng),倍受注重。

1、產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ),應(yīng)因個人體質(zhì)而異

“坐月子”向來被女性,甚至醫(yī)家視為產(chǎn)后改變體質(zhì)的重要階段,目的是要通過恰當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钫{(diào)理,以協(xié)助產(chǎn)后媽咪們盡速恢復(fù)體力,重新回歸正常的生活。

“產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)”這個觀念,源自于我們的祖先,古代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“產(chǎn)后氣血暴虛,理當(dāng)大補(bǔ)”。加上過去農(nóng)業(yè)社會里,由于婦女平日辛勤勞動,加上營養(yǎng)較為不足,所以,往往利用坐月子的時候,好好休息,大補(bǔ)特補(bǔ)。

但現(xiàn)代社會生活普遍富裕,女性平時飲食良好,營養(yǎng)充足,不僅少運(yùn)動而且肥胖率增高,懷孕期就已經(jīng)開始拼命進(jìn)補(bǔ),至于生產(chǎn)后就更不用說了。但是,這種傳統(tǒng)的坐月子方法,對產(chǎn)婦真的是一件好事嗎?

每個產(chǎn)婦宜由中醫(yī)師或營養(yǎng)師依據(jù)不同的產(chǎn)后體質(zhì),訂定個人的“產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)的計(jì)劃”,即使有各地風(fēng)土民情之不同,只要調(diào)理的大原則不變,加上結(jié)合中、西方營養(yǎng)學(xué)各自的優(yōu)點(diǎn),一同達(dá)到促進(jìn)傷口愈合,補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)素及恢復(fù)子宮的機(jī)能,這就是現(xiàn)代最好的“坐月子”方式。

例如,產(chǎn)前原本就有腸胃問題的婦女,產(chǎn)后的消化系統(tǒng)多更為虛弱,不宜馬上進(jìn)食油膩補(bǔ)品,萬一造成媽媽脹氣、腹痛或拉肚子,腸胃消化吸收功能因此受損,形成“虛不受補(bǔ)”狀態(tài),這時不但無法吸收補(bǔ)品,還會造成腸胃的負(fù)擔(dān)。

2、產(chǎn)后七天的飲食宜忌

(1)飲食宜清淡,可選擇以蔬菜湯、清雞湯、清魚湯、清排骨湯為主。

(2)產(chǎn)后不宜食冰冷食物,因?yàn)楸湟子绊懮眢w的氣血運(yùn)行,容易引起身體酸痛。

(3)煮些龍眼紅棗湯、炒黑豆煎水、淡紅糖水當(dāng)飲料來服用。

(4)濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅(jiān)硬粗糙的食物皆不宜食。

(5)不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應(yīng),可能會肚子痛或是拉肚子。

(6)要補(bǔ)充纖維素(吃一些青菜、水果),否則若是只攝取脂肪及蛋白質(zhì),又因?yàn)橛袀诓桓页隽?,往往會造成便秘?

3、哺乳媽媽飲食注意事項(xiàng)

(1)哺乳媽咪忌吃大麥及含麥芽制品,以免影響乳汁分泌。

(2)增加乳汁的食補(bǔ)良方

海鮮類:蝦、鱸魚、烏仔魚、黃鱔。

點(diǎn)心類:紅豆紅糖湯、芝麻核桃粥。

豆腐類:例如絲瓜香菇豆腐湯。

花生及肉類:水煮花生、花生豬蹄湯、金針豬腳湯、海帶排骨湯、烏骨雞料理。

4、剖宮產(chǎn)術(shù)后媽媽飲食注意事項(xiàng)

剖宮產(chǎn)術(shù)前不宜濫用高級滋補(bǔ)品。如高麗參、洋參,以及魷魚等食品。因?yàn)閰㈩惥哂袕?qiáng)心、興奮作用,魷魚體內(nèi)含有豐富的有機(jī)酸物質(zhì)DDEPA,它能抑制血小板凝集,不利于術(shù)后止血與創(chuàng)口愈合。

剖宮產(chǎn)手術(shù)后,因有傷口,同時產(chǎn)后腹內(nèi)壓突然減輕、腹肌松弛、腸道蠕動緩慢,易患便秘,飲食的安排與自然產(chǎn)應(yīng)有差別。當(dāng)產(chǎn)婦排氣后,飲食可由流質(zhì)改為半流質(zhì),食物宜富有營養(yǎng)且易消化。如蛋湯、爛粥、面條等,然后依產(chǎn)婦體質(zhì),飲食再逐漸恢復(fù)到正常。術(shù)后不久的產(chǎn)婦,應(yīng)禁止過早食雞湯、鯽魚湯等油膩肉類湯和催乳食物,可在術(shù)后7~10天再食用。

(1)產(chǎn)后6小時禁食

剖宮手術(shù)后,由于腸管受刺激而使腸道功能受刺激,腸蠕動減慢,腸腔內(nèi)有積氣,易造成術(shù)后的腹脹感。6小時后宜服用一些排氣類食物(如蘿卜湯等),以增強(qiáng)腸蠕動, 促進(jìn)排氣,減少腹脹,并使大小便通暢。

(2)產(chǎn)后進(jìn)食循序漸進(jìn)

產(chǎn)后1 ~ 2 天,產(chǎn)婦的消化能力較弱,所以應(yīng)攝入容易被消化的食物,而且不能吃油膩的食物。產(chǎn)后3 ~ 4 天,不要急于喝過多的湯,避免乳房乳汁過度淤脹。產(chǎn)后1 周, 產(chǎn)婦胃口正常,可進(jìn)食魚、蛋、禽等,做成湯類食用為宜。

5、剖宮產(chǎn)產(chǎn)后飲食宜忌

宜:術(shù)后知覺恢復(fù)后,可以飲用一些排氣類的湯如蘿卜湯等,以增強(qiáng)腸蠕動,促進(jìn)排氣,減少肚脹,同時也可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分。排氣后,方可進(jìn)食軟、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。然后依產(chǎn)婦體質(zhì),飲食再逐漸恢復(fù)到正常。

忌:發(fā)酵類食物。剖宮產(chǎn)后腹脹很厲害。容易發(fā)酵產(chǎn)氣多的食物,如糖類、黃豆、豆?jié){、淀粉類食物,應(yīng)該少吃或不吃,以防腹脹更加嚴(yán)重。

炸、辣、熱食物。剖宮產(chǎn)媽咪產(chǎn)后由于腹內(nèi)壓突然減輕,腹肌松弛、腸子蠕動緩慢,易有便秘傾向,由于疼痛致使腹部不敢用力,大小便不能及時排泄,容易造成大便秘結(jié)。應(yīng)少食油炸、辛辣、燥熱食物,謹(jǐn)防發(fā)生便秘。

深色素食物。產(chǎn)后應(yīng)避免吃深色素的食物如咖啡、茶等,以免疤痕顏色加深。為了促進(jìn)剖宮產(chǎn)媽咪腹部刀口的恢復(fù),要多吃雞蛋、瘦肉、肉皮等富含維生素C、E 以及人必需氨基酸的食物。

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