健身餐便當指南:一周美味搭配
健身餐便當指南:一周美味搭配
自從去年9月開始健身,尤其是最近兩個月,我加大了訓練強度,飲食上也做了一些調整。以前一日三餐,不吃宵夜,雖然不胖但也沒啥線條?,F(xiàn)在了解了更多關于健身飲食的理論,發(fā)現(xiàn)斷糖和低碳水化合物最適合我。想要燃脂,糖分攝入得減少,尤其是肥胖人群更要嚴格控制。所謂低碳水,就是少吃米飯、面粉,少喝酸奶,少吃面包。
我喜歡自己帶飯,總覺得總吃外賣臉色會不好,所以寧愿早起15分鐘自己做便當。一般我會盡量避開米飯和面食(周末可以放縱一下),肉和雞蛋是一定要有的,這樣才能有足夠的能量和體力去完成無氧運動。
一個人做飯買菜有點糾結,分量又不能太少,所以我一般一次買菜就是兩天的分量。以下是我這周的工作餐安排:
Day 1:番茄、上海青、杏鮑菇、牛肉
番茄和上海青水煮一下,杏鮑菇炒牛肉,牛肉腌制一下但不加糖。
Day 2:白菜花、青椒、杏鮑菇、牛肉
白菜花水煮,青椒、牛肉和杏鮑菇一起炒。
Day 3:雜糧粥、雞胸肉、白菜花、還是菇(我買了兩包)
雜糧粥:紅豆、薏米、黑米、小米、燕麥米、花生,前一天晚上放鍋里預約好時間。雞胸肉蒸好,撒點胡椒粉,白菜花和菇一起炒。
Day 4:青瓜、菇、雞胸肉、雞蛋
青瓜切成圓片和菇一起炒,雞胸肉煎好切塊,加個水煮蛋
Day 5:紫薯、巴沙魚、韭菜、蝦仁、雞蛋
紫薯切塊蒸,韭菜洗干凈切好。蝦仁用料酒腌制一下,下鍋炒熟之后裝起來。雞蛋攪拌均勻放點鹽下鍋,炒一下就加韭菜和蝦仁,韭菜很快熟。巴沙魚用醬油、鹽、生粉腌制一下,放平底鍋煎。煎好一面就關火冷卻一下再翻另一面繼續(xù)煎。一般巴沙魚我都會提前一晚做好,放冰箱。因為煎魚來不及早上做。
希望這些便當搭配能給大家一些靈感!油的話我都是用椰子油和橄欖油。寫了這么多,希望大家能喜歡
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