秋冬季節(jié)，我們對護(hù)膚也常常疏忽，所以想提高身體的各項(xiàng)機(jī)能，食補(bǔ)就成了最好的方式！下面給大家介紹幾款養(yǎng)顏、抗衰老的食補(bǔ)食譜，絕對美味又美膚哦！

　　酒釀枸杞蛋

　　鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、b族維生素和維生素a、e等，與酒釀一起煮，它還會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗，讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。

　　枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動人。

　　做法：煲枸杞酒釀蛋時(shí)，先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。

　　木瓜紅棗蓮子蜜

　　木瓜是盡人皆知的美白食品，它的維生素a含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時(shí)，木瓜可配 牛奶 食用，也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。

　　干燥的秋冬季節(jié)，做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜，不但暖身暖心，還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。

　　做法：準(zhǔn)備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸透后即可食用。

　　枸杞山藥

　　山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素c等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，可促使機(jī)體t淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。

　　做法：山藥洗凈表面泥沙，削去外皮，再放入冷水中浸泡片刻，枸杞用清水沖洗干凈，再放入溫水中浸泡至完全發(fā)起。山藥切成片狀，和枸杞一起放入沸水中煮 2-3分鐘，用涼水沖涼待用。在煮山藥的水中加入冰糖小火煮至全部融化，加白醋收汁。酸甜汁倒入山藥枸杞中，入味半小時(shí)即可。

　　花生燉豬腳

　　豬腳在冬季吃不會覺得油膩，能夠補(bǔ)充膠原蛋白，讓肌膚更有彈力。

　　做法：將處理干凈的豬蹄切成塊狀，用開水過一下，斷生后撈出?；ㄉ磧艉笈c2片人參、豬蹄一起放入鍋中，加水或高湯，燜煮90分鐘。放入少許鹽、味精調(diào)味后即可食用。

　　燉梨

　　梨是冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能對咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。可以加入冰糖，或者其他你喜歡的食物。

　　做法：梨洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再挖除中間的核。把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。

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